妙笔文学

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第四十二章 红颜美人问世42（第1页）

杨少安只觉两腿之间有一股寒风袭来，他一回头发现何崇武正阴恻恻地看着自己。

这老小子不就是没给他酒喝吗？他就记恨上了！

杨少安硬着头皮道：“放心，绝对没有问题！”

师妃暄：“来人，给他准备东西！”

不多时，众人移步苏家后院的园林空地上，杨少安将锅支起来，又将受潮的茶砖掰碎丢在锅里，等其稍稍被炒热冒出水汽后，便用手揉搓了起来。

一揉，二碾，三洒，四抖，接着控干水分，将其放在竹沥中，又洒了少许清水，用木板押上。

“好了，且等上一个时辰！”

众人看着杨少安如此行云流水的动作，一时间也有些怔怔出神。

齐翠梅美眸一闪：“少安，你何时开始研究茶道的？”

杨少安随口胡诌道：“勾栏名家除了喜欢诗词，也喜欢喝茶，我是和一名清倌人人学来的。”

此言一出又引来众人的鄙夷。

杨少安心中却是暗自嘀咕，前世他在某生物研究所实习的时候，受一个大品牌委托专门研究过红茶的制备与发酵，最后还是他的天才名号，推出的爆款红茶。

当然事后表明，他是被坑了，给他的样品都是好货，但直播间卖的货全是次品……

而在来的路上他就了结果，杨少安发现，此世并无红茶。

而红茶与绿茶最大的不同就在于发酵这一步，正好师家茶叶沾水了，再烘干也是无法达到上等绿茶的品质。

这批货又是卖给西洋人的，杨少安没记错的话那群红毛鬼子更喜欢红茶和抹茶。

众人都等了杨少安捣鼓了小半晌，自然也不差这一个时辰。

按理说，红茶发酵的时间最好是1至3个小时，杨少安也是第一次用如此简陋的设备，老实说，他有点儿心虚，所以就取中间的时间。

很快一个时辰过去了，杨少安将发酵好的茶摊开，他拈起一小撮闻了闻，受潮发霉的茶味儿已经被一股独有的风味儿所替代。

接着他再次起火，开始最后的烘干步骤，脱水完毕后，杨少安环顾四周，见师以晴头上的簪花，他笑道：“以晴你过来！”

师以晴一脸狐疑上前：“你干嘛？”

杨少安一把扯下他头上的簪花，闻了闻，一脸陶醉，师以晴则是一脸嫌弃地躲开。

“登徒子！”

杨少安笑了笑，将那花瓣揉碎放在茶里，这一步却是看傻了众人。

“上茶具，热水！”

苏怀瑾端上一个一看就名贵不已的茶盘，杨少安则将炒好的红茶放在茶壶里，也不洗茶，直接灌入热水，摇晃几下，将茶汤倒出来。

其色红润，色泽明亮，凑近一闻还有淡淡的花香！

“诸位，请！”

在场中人除了何家父女多少都是饮茶高手，但却从未见过茶汤如血的茶，一时间举杯不定。

杨少安则没那么多讲究，端起茶杯一口闷下，仿佛在喝酒一般。

何崇武一个不喝茶的人率先端起杯子，也学着杨少安一口闷下，随即眉头一皱，接着又缓缓舒展。

众人皆看向何崇武。

“爹，咋样？”

何雨桐最是好奇。

何崇武憋了半天，憋出一句话：“没有上次的酒好喝！”

众人瞬间绝倒，酒和茶，能是一个东西吗？

何雨桐也端起茶杯一饮而尽，眼睛眯成缝！

“这茶还不错哦！”

其余众人这才举杯，不过比起前面三人的豪饮，他们则按照茶经中所言慢慢品。

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