妙笔文学

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第20章(第3页)

沈六郎本来想等徐芷问,他就把自己许的愿说出来,顺便表个白,只是这下对方不问,他又不是口齿伶俐的人,找不到合适的开头,又怕说出来真不灵了,只能闷在心里。

徐芷知道他憋的不行,但就是使了个坏心不问,两人一路没说话回店里赶车回家。

直到快到村口,看对方还还在生闷气,就哄了哄他:“好了,别生气了,其实我很好奇,你刚刚许的什么愿。”

“不说,说出来就不灵了。”沈六郎闷声说。

“我骗你的,没有这种说法,你说出来我听听,万一能帮你实现多好。”徐芷回答,恋人年龄小,她愿意宠着,真是个合格的女朋友,在心里给自己竖了根大拇指。

沈六郎突然转身,亮晶晶的眼睛望着徐芷,问:“真的吗?”

徐芷一愣:“什么真的吗?”

“帮我实现愿望。”沈六郎说,“我许愿和你不分开,我想你一直陪着我,一辈子不离开,可以吗?”

沈六郎有些不确定,虽然对方已经嫁给自己,是自己的妻子,但是一些时候,他会忍不住想,徐芷嫁的是这个人还是这个身份,她是因为被人逼迫,没办法嫁给自己的,如果有另外的选择,是不是现在身边的人就不是自己了?

徐芷被这突如其来的表白砸的哭笑不得,两辈子没谈过恋爱的她真的不知道这是什么阶段,求婚?但是他们已经算是夫妻了呀,不管了,她对这个夫君还是挺满意的。

只是两人相处也没多久,以后的事情谁也说不准,现在答应了也不能证明什么。

“以后再说吧。”

沈六郎等了好久,没想到是这个回答,不过媳妇没拒绝,说明心里还是有自己的,这样想着又打起精神来。

因为在外面没过多大会,回到家也不晚,于氏没问两人怎么样,看表情就知道,两人比在家粘糊多了。心想自己真是个好婆婆,不阻拦儿媳和儿子亲近,于氏很开心的拦住孩子,没让他们去打扰徐芷。

徐芷没看孩子,因为要做其他的,叫着沈六郎,两人去西院逮了六只公鸡,回来以后沈六郎动手宰了。

徐芷想先做三种鸡,脆皮鸡、口水鸡和烧鸡,三种鸡的做法不同,但是刚开始煮的时候可以一锅。

屋里有口大锅,静婶做饭要用,徐芷让沈六郎把鸡

拿到后院处理。

烧一锅开水,鸡放干净血以后,滚水拔毛,洗干净放进锅里煮,水里加上盐、八角、花椒什么的,锅底下放了几块大木头,两人去弄别的。

做红油,在店里没做多少,而且店里也要用,就没拿来。

前半段没什么,到用热油浇辣椒的时候,沈六郎抢过去了,徐芷做他看着揪心。徐芷没跟他抢,在一边指导着,所幸不难,上手就会了。

弄好以后鸡已经被煮的有七八分熟了,捞出来两只抹上用盐、麦芽糖和醋调制的酱汁,这两只是做脆皮鸡的。

另外四只熟了再拿出来,两只控水,两只放进凉水里冰着。

现在开始调制口水鸡的酱汁就行,口水鸡的酱料麻烦点,红油、蒜末葱花、酱油、白糖、盐,再加上胡椒粉和香油,最后加一勺鸡汤搅拌均匀。

好了以后浇在从凉水里拿出来的已经剁好了的鸡块上,稍微改动一下的口水鸡就做好了。正宗的口水鸡是鸡大腿,只是现在如果只用鸡大腿剩下的部位也没有合适的方法卖出来,相当于整个鸡只卖两只鸡腿,太亏了。

最简单的是烧鸡,控干净水以后放进锅里,隔着绿茶和白糖蒸上片刻就好。

这两种都做好以后又把做脆皮鸡那两只拿过来抹了一层酱,等它晾一晚上明天再继续。

做好的烧鸡撕成条,和口水鸡各一盘摆在桌子上,静姨已经做好饭,正慢慢往桌上端。

徐芷先夹了一筷子尝尝,烧鸡味道还可以,口水鸡做的不好,可能是煮的时间太长煮过了,吃着有点烂口感差点。

“娘,我吃。”茉莉看徐芷光顾着吃不理自己,扒着徐芷的衣服着急地喊。

徐芷挑了块没有骨头的鸡肉喂给茉莉,茉莉摇了摇头不吃,指着盘子要另一块。

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