妙笔文学

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第三十章 第一次进山（第1页）

李晓昨晚已经跟徐苗苗和蒋新竹确认了一下今天的早餐时间，两个妹纸八点左右会起床吃早餐。

“差不多该去准备早餐了！”在院子里活动了一圈，李晓走进了厨房。

他准备做炸酱面，然后再用鸡枞菌拌一个爽口的凉菜。

将鸡枞菌丝焯水煮熟后，捞出过冷水。

待得鸡枞菌温度降下来，沥干水分，再搭配胡萝卜丝和青椒丝，加入调制好的酸辣可口的汤汁，拌了一盘凉菜。

凉菜做好后，李晓开火煎了几个荷包蛋备用。

而后拿出一块肥瘦相间的猪肉绞成肉馅，切好蒜末、姜末、葱丝等备用，再备上黄瓜丝和胡萝卜丝，最后又调制了一碗酱汁。

用煮锅将水烧开，下入面条，用筷子轻轻搅动面条松散开。

很快，一根根面条好似白色的绸带，在沸水中翻涌、飘舞。

面煮好后，李晓将面条捞到清水中过了一下，最后放到各个盘子中，过水后的面条，面白如玉，晶莹剔透。

重新拿过一口炒锅，放入了适量油，开火烧热后，放入姜末蒜末爆香，然后加入肉馅，大火拌炒。

待得肉馅炒熟，改为小火，倒入他事先调制好的酱汁慢慢熬制。

“ok了！”

酱汁逐渐粘稠起来，香味也不断的飘散而出，李晓立刻关火，然后将酱汁浇在面条之上。

将锅洗干净，烧干后，重新倒入适量油，油温上来后改为小火，加入葱丝煸炒。

待得葱丝变色、变干，葱香味煸出来后，李晓关上火，将葱丝全部捞出，葱油便制作好了。

李晓端起锅，将葱油淋在酱汁上面，顿时葱香四溢，酱汁也变得更加鲜亮。

随后，李晓又拿来之前备好的黄瓜丝和胡萝卜丝，摆放在盘子的一侧，最后盖上荷包蛋。

“搞定！”

摆盘结束，李晓将炸酱面端到了餐桌上，看了看时间，刚好八点。

“我来帮你，李晓哥哥！”刚刚忙完了手头工作的阿果，也连忙过来帮忙。

迅速的摆好餐垫和餐具，将炸酱面摆在餐垫上，又泡了一壶蜂蜜柚子茶。

“早啊，阿果，早啊李老板！”徐苗苗和蒋新竹来到了餐厅。

两个妹纸都是素面朝天，甚至还有些睡眼惺忪。

毕竟昨天玩的太兴奋了，两个妹纸很晚才睡。

今天早上也是为了李老板的美食，才艰难的从床上爬起，洗了把脸，刷了牙，散着头发就直接下来了。

“早啊，炸酱面刚做好，快过来吃吧！”李晓笑着说道。

“哇塞，好香啊！”闻到空气中那逸散的酱香味道，徐苗苗顿时精神了不少。

立刻跑到了餐桌旁，看着桌子上的炸酱面，顿时胃口大开，满口生津。

“对了，新竹，你怎么还花钱预定了客房？”李晓看向蒋新竹问道。

“这是对你们客栈的认可啊！李老板如此款待，我们白吃也就算了，不能再白住了，不然我会不好意思的！”蒋新竹笑着说道。

李晓笑了笑，听到蒋新竹的话，心里自然是很开心，这的确是对自己客栈最高的认可方式了。

“好吧，今晚我再给你们做几道拿手好菜！”李晓笑着说道。

“那太好了，但是我们能再吃一次昨天的辣子鸡吗？”蒋新竹笑着问道。

“当然，没问题，晚上我多烧几个菜，让你们吃个够！”

“哈哈，那就太好了！这炸酱面看着好好吃啊！”

“是啊是啊，我要开动喽！”徐苗苗迫不及待的拿起筷子，将酱汁和面条拌匀，立刻吃了一口。

那被美味唤醒的味蕾，顿时欢呼雀跃了起来。

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