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棉棉把提前调好的汤汁放进盛豆腐脑的碗里,撒了一点核桃和花生碎,一点香菜沫和小葱花,赵安国的碗里放了红通通的辣椒油,棉棉自己的则没有放辣椒。
红的辣椒,绿的菜,加上焦香的核桃和花生碎,赵安国接过女子递过来的碗,端在手里,还没吃,光闻着都香。
棉棉转身又从锅底下掏出刚才给赵安国烤的馍馍。
“给。”
赵安国接过馍,端着碗,蹲着吃开了。棉棉给拿了个板凳,人家就不用。
吃完豆腐脑,赵安国长舒一口气,嗯,好吃。
软滑滑的,最主要的是女子味道调的好。
时间还有些,棉棉中午打算做烩饼吃,家里种的菜菜都可以吃了。
赵安国根本就没让自己女子动手,笑话,他在家呢,还能让娃干活。问清楚后,直接打发女子练字去了,自己就忙开了。
棉棉估摸着时间差不多了,让赵安国打开豆腐框子对比着看。棉棉没想过会做失败,毕竟以前是做过的,只是如今家伙简陋,条件不好,肯定会存在做好与不好的问题。
三框豆腐,都是白嫩嫩的,区别是第一框,有点软趴。第二框看情形是最好的了,第三框则是有点硬了。
等何月香中午回来的时候,看到豆腐脑,惊讶极了:“哪来的?”。
赵安国糊弄着何月香:“一早去乡里给你买的!”
何月香点头,吃了一口。
“哎呀,这家豆腐脑真好吃,你没多买一碗?”
拉着棉棉和赵安国要尝一口。
棉棉指指碗,何月香看到辣子这才做了罢。
赵安国则是对着自己媳妇说:“你自己吃,我们都吃过了。”
何月香捧着碗舍不得一下子吃光,小口小口的吃着。
手艺得到肯定,是让赵安国觉得高兴的事。
“真的好吃呀?好吃你就多吃点,家里还有呢!”
何月香连着吃了三碗豆腐脑,这才意犹未尽的放下碗。
豆腐脑这东西,吃着听着多,其实不抗饿。
吃完了东西,何月香这才发现俩儿子还没看见呢?
“小文和小武呢?”
“去老屋那边了,应该快回来了!”
正说着就听见小文和小武说话的声音传来了。
俩进了门后,异口同声的说:“爸,我们还能再吃一碗不?”
赵安国看看剩下的,勉强还可以够小文和小武一人吃几口的。
索性全弄出来,一人给又调了一小份。
何月香目瞪口呆“你这是买了多少豆腐脑?”
小武给漏了馅:“这是我爸自己做的!”
何月香从没听自家男人说过自己会做豆腐,咋还忽然之间,居然会做豆腐了。
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