妙笔文学

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第二十八章 秋收3（第2页）

“甜水”

棉棉回答。

听了棉棉的话，赵振国正摘葡萄的手顿了一下。

“那也用不了这么多啊！”

“好喝”

棉棉的回答很简单。

等下山的时候，天都麻黑了，赵安国他们已经收了工。

见几个小的还没回来，赵安国直接去接人了，刚走到山脚下，就碰到了从山上下来的众人。

一伙子人先到了老屋，赵兴国和赵振国他们只要了点粟子，别得一概没要。

赵安国直接拉着剩下的果子和娃娃们回家了。

小文和小武比较失落一些，今天要不是陪着棉棉弄了那么多无用的玩意，他们可以捡更多的粟子。

何月香看着从车上卸下来的东西，惊讶的问：“咋这么多？这是？”

小武蔫头耷脑的就说了：“你看看，没几个能吃的？”

棉棉瞪了小武一眼，心道：小样，做出好吃的你不要吃。

赵安国一边收拾一边对何月香说：“柿子先挂起来，等软了再吃，不过也太多了点。”

棉棉摇头，拿着一个柿子对着和何月香说：“柿饼”。

何月香茫然的问道：“啥东西？”

大家都看棉棉。棉棉干脆拿了厨刀出来当面削皮。小人拿个大刀，把赵安国看得眼皮直跳。接过手：“你说咋弄，爸给你弄。”

棉棉指挥着削了皮。

然后呢！

没有然后了。

棉棉给了一个字“晒”

事实上接下来就是晒饼了。晒饼的同时注意翻动，每次翻动的同时进行捏饼。当捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，可可以上霜了。出霜才好。上霜时，将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。温度越低，上霜越好。

这是一种做法，还有一种更简单些，就是把柿子连枝取下，不要去枝，柿子削皮后，连枝挂在高处，这样的柿饼做起来，不改变柿子的形状，等柿子自然上霜后也可以吃。

至于带回家的葡萄，棉棉对着赵安国和何月香说“甜水”

何月香：“就算你想做甜水，这也太多了吧，最主要的是这东西不耐搁呀，很快就会坏掉的。”

其实葡萄也就是看着多些，等到收拾好了后，就没有多少了。

一家子先帮着把葡萄归置好，具体的要等到明天才能处理好。

几个娃娃呼噜噜吃了饭，饿坏了。

然后洗巴洗巴睡了，太累了。

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