妙笔文学

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第163章 菜品我只需要一道（第4页）

不论是调味，还是食材的选用，几乎都已经是川菜的巅峰。

或许，它在大多数人的眼中只不过是一道寻常家的美食，但实际上，只有制作者才最清楚，这道菜要想做好，究竟要达到怎样的水平才行！

回到房间的第一时间，苏辰先给自己冲了一杯咖啡。

马来西亚的酒店里没有茶叶就很离谱！

端着咖啡坐在窗前，打开了许久不用的系统菜谱合成框。

“如果我这样输入词条，不知系统又该如何应对？”

苏辰以前只是输入自己做菜时所用到的食材，然后再进行食谱的合成。

但这次可就不同了。

众所周知，川菜的制作与其他菜系的制作有一个不太相同的地方。

川菜对于烹调的技艺其实要求没那么严格，像鲁菜的制作，一道菜很可能要同时用到?煨煮烧三四种技艺，而川菜则是只要火候掌握到位就大差不差。

但是在调味上却是要求极为严格！

所以想做好川菜，调味是第一步。

苏辰开始输入的还不是食材，而是调味品。

“八角，香叶，山奈，白芷，良姜，桂皮，当归，木香，白蔻，茴香，肉蔻，砂仁，甘草。”

随着各种香料的加入，系统的合成框时而紫色，时而绿色，有时候还会变成白色。

接下来就是食材。

苏辰一口入在合成框里输入了高达一百多种食材，到了最后的时候，就连合成系统都有些反应迟钝了起来。

直到苏辰在脑海中确认合成的瞬间，一道光芒闪过。

“所以金色的食谱又是什么情况呢？”

一口把杯中变冷的咖啡干掉，苏辰眼睛一闭便来到了练习室中。

“整道菜的制作方法难度并不在于技艺上，而是在于调味上，所以要想做的好吃，就得把大功夫下在餐前调味这一块儿。”

先不召唤食材，而是把所需要用到的调味品全都召唤出来。

对于第一次出现的金色食谱，苏辰也是带着一种非常谨慎的态度开始尝试，并没有指望第一次就能成功！

当凌舒屿把工作全部都安排好之后。

她便带着刘胜男和张佳怡出门去寻找对应的食材。

“老板真的是疯了一百多种食材，这真不是跟咱们开玩笑？”张佳怡看到那个清单也是有点儿懵。

一百多种啊那可是！

不夸张的说，几乎把正常人能想得到的东西全部都给列出来了。

“老板说了，这些食材未必能全都用的到，但有备无患。”

刘胜男从地图上找到一家连锁超市，“我们先去超市吧，多去几家超市筛选一遍，最后缺的食材再让尚总空运。”

三人打车奔着地图上的位置前去。

酒店里，白小波几个人看到清单上的东西，完全傻眼。

“这是要做什么菜？我滴妈，这些东西加在一起的话，吃上一口都得原地飞升了吧？”

张和平拿着那张纸条，“感觉有点像是卤肉的调味品。但多出来的那几样又不太像，这确实在我的知识盲区。”

老十七也拿捏不准，反倒是刘阿宝，“我有一个猜测，但是又不确定。”

“啥玩意儿？”

阿宝有些犹豫，“先不说吧，保密一下。不确定是因为，我不敢相信这么大的世界比赛，苏老板会拿这种东西出来参加比赛。”

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