手机浏览器扫描二维码访问
第149章 甜口山楂红烧肉（第2页）
可惜的是
【家常红烧肉：评价，b级】
“呼果不其然。”
苏辰看着上方出现的评级，果然自己的猜测是正确的！
或者说，压根不需要猜测！
因为这完全就是一道没有经过任何改良，普普通通做法的红烧肉，和大多数的饭店里做出来的并无区别。
没理由因为苏辰的烹调技艺更加成熟一些就升到一个令人如痴如醉的级别。
“所以到底是哪里不对劲了呢”
苏辰夹起来一口放到嘴里。
经过一个多小时的小火慢炖，红烧肉的口感已然是肥而不腻，入口即溶。
瘦肉也不柴，吃起来很是嫩滑。
先口很甜，在咀嚼的过程中还是很甜，后口嘴里有丝丝甜味，但也多了一些很明显的酱油味。
吃起来确实挺好吃的，但又不够惊艳，不足以让人吃了还想吃！
哪怕有着味之巅的存在，苏辰已经品尝出这道菜最明显的缺点在哪儿。
也就是糖色的味道和酱油的味道分离了！
先口甜味后口酱油味，这就是最大的缺点！
而且，因为两种味道分离的原因，在咀嚼的过程中有很明显的焦香味，这个是在炒糖色的时候产生的。
不是说这个味道不好闻，而是这个味道很不适合出现在红烧肉这道菜里！
这是一个缺点，第二个很明显的缺点就是：不够有特点。
这道红烧肉完全没有特点，不像咸口的红烧肉，那种做法主打的就是一个简单方便，吃起来又咸鲜味美，突出的是肉香味。
所以只要用很少的佐料就能达到那个效果。
甜口的红烧肉突出的反而不是肉香味，而是烹调后的味道！
苏辰从练习室中脱离出来，坐起来捏着眉心。
现在已经不是哪个环节出错的问题，而是每个环节都没出错，但又想更进一步的问题。
这种情况，往往比改正错误还要难搞。
‘这种红烧肉是绝对拿不出手的与其做的不好吃，还不如不做！’
苏辰就在躺椅上，翻阅着名菜谱中的红烧肉，试图寻找到破解之法。
在浏览到各地名小炒的时候，发现了一道特别有意思的菜。
“山楂小酥肉？”
这道菜很有意思，将传统的小酥肉制作好之后，再用山楂炒一道料汁出来淋着吃。
有种东北‘溜肉段’的感觉，但又跟那个制法不太相同。
“山楂可以去甜，去齁？这倒是个很新奇的想法。”
“那红烧肉里加入山楂的话”
想到这里，说干就干，苏辰立马重新出现在了练习室中。
我，最强毒士，女帝劝我冷静！ 我用道术杀穿死亡游戏 清穿：阿哥，康熙，我选康熙！ 从须弥开始的虚无行者 斗破：开局被萧薰儿包养 宠妾灭妻？这宅斗文炮灰我罩了 漫威之超维法师 神秘的她 打造银河战舰，从英冠破产队开始 带着系统穿九零，开局先挖自己坟 斗罗：武魂机甲，老婆流萤 卷王魔女从不认输 LPL的传奇女魔王 攻略妖女的九十九个解法 分手后，把清冷校花炼成弑神魔剑 吞噬星空：从娶妻建立最强家族 让你获取信仰，你选择基里艾洛德 灼夏难藏 在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后 怀了继承人后，她恃崽而骄
穿越综武：我不是渣男
系统综武世界无敌推土机同人多女高飞来到了综武世界，重走无敌之路。虽然开局不利，成了一个臭道士，臭名昭着的那种。但没有关系，高飞表示，身份不重要，系统很重要。拥有系统相助，得到了满级葵花宝典，战力突破天际。。想起世界里的各位女神，高飞不禁笑了。且看大佬重生后，如何玩转金古黄的综武世界。...
医仙王妃很傲娇
医仙王妃很傲娇简介emspemsp关于医仙王妃很傲娇夜晚星费尽艰苦，好不容易研制出了一种新药坐等发家致富，可她怎么也没想到竟会在这个时候穿越。穿越就算了，原主竟是个呆傻的小白羊，在将军府被关别院数十年受尽冷落欺凌，好不容易嫁给...
命运副本
诡异的副本，难揣的人心，深陷其中之人，谁又能保证自己洁白无瑕。王煜渊出生在一个重女轻男的家庭，在高二那年，由于同学的诬陷跟家人闹掰，选择独自前往Z市上学。碰巧自己的舅舅就在Z市开了家咖啡厅，于是便让王明在咖啡厅住下。在来到Z市跟随舅舅来到咖啡厅后，王明也是来到了二楼，自己即将居住的房间进行了打扫，在打扫完后，手机突...
第6666次重生
第6666次重生简介emspemsp关于第6666次重生重生了6665次之后，唐布丁已经把能想到可以干的事儿都干完了，这辈子他已经没了任何追求，只想懈怠的过过小日子，但是实力不允许啊！...
墨如雨上
三世情劫，只为你一人，天下之大，只有我心似你心。一个是凌云山的神女，一个是魔界少主，一个是妖帝，三人之间，爱恨纠葛，缘许三生，三生三世只有你一人相守。情不知所起，偶然的邂逅，遇见他，爱上他，便全然不顾神仙的身份，只为他一人，缘起缘灭，轮回三世，终得圆满。如果您喜欢墨如雨上，别忘记分享给朋友...
离婚后，陆少每天求复合
离婚后，陆少每天求复合简介emspemsp关于离婚后，陆少每天求复合总裁先婚后爱甜宠宠妻日久生情结婚三周年纪念日，顾余笙留下一纸离婚协议书离开。一次次的失望让她选择结束这段可悲的婚姻。本以为陆时安会欣然签字，没想到他却缠着她不放。当年你逼走了自己的姐姐，不就是为了能够嫁给我么？陆太太，游戏什么时候结束我说了算。顾余笙怒瞪着他陆时安，你怎么这么无耻！陆时安笑容深邃，声音如魅的环上她的腰，老婆，我还有更无耻的呢，你要不要试试？他以为他娶她是为了报复她...