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陈少奶奶就是抓到老太太几次偷吃甜食,实在是头疼,知道李沅锦点多,特别找了她来帮忙。
李沅锦一听消渴症,就知道是后世的糖尿病,当即列出几种果食物这是绝对不能碰的,日常中淀粉类也要挑选,尽量选不容易水解成糖的。
但是耐不住老太太喜欢甜食啊,被陈少奶奶禁了甜食之后,好一阵不高兴,总自己这把年纪了,没得几年好活了,要是剩下的日吃不上甜食,不如去死了。
把陈少奶奶为难的,李沅锦知道后立刻把家里移栽过来的几株甜菊叶摘了不少叶,一部分泡出来甜水,一部分切碎,拌在豆渣中,做出了新式的豆渣饼干。
这样的饼干,使用甜菊叶,甜味如同加了蜜糖,但是又不是,甜菊叶中的甜味素并不是糖类,让人能感觉到甜,但是又不会引起血糖问题。
再加上豆渣含有丰富的纤维,容易饱腹,更加减少吃淀粉和含糖食物的几率。
老太太最开始也觉得陈少奶奶跟李沅锦是唬她的,哪有一面禁止她吃糖的,一面又给她送甜甜的饼干的?
这不是耍人吗?
然而,按照李沅锦要求的,上午和下午休息的间隙,吃上几块无糖饼干,再到饭点的时候就不会很饿了,也就不会吃进过多的食物。
再加上陈少奶奶时不时都让人搀着老太太在园里多逛逛,多走动,一段时间下来,老太太的消渴症竟然好了很多!
这可是多少大夫都治不好的消渴症,往常吃甜食,当时舒服了,过后就难受。现在每天都吃,竟然一点儿问题都没有。
陈少奶奶见有效果,又让李沅锦变着法儿做了许多吃食,甜菊叶豆腐脑也是日常都吃的。
要不是李沅锦豆腐是卤水跟石膏制成的,不能吃太多,老太太是恨不得每天都要吃的。
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正文第一百七十六章拖后腿的姑奶奶
而陈兰芝只觉得陈少奶奶跟李沅锦合谋,要害死老太太:“立刻叫七过来!还有这个什么骗厨娘,给我打一顿关到柴房!三天后报关处理!”
陈兰芝气势汹涌地指挥人行动。
老太太原本是要让陈兰芝知道李沅锦并非浪得虚名,反而对她的病情大有裨益,没想到陈兰芝竟然如此厉害。
听到陈兰芝诽谤她心目中的“神医”,老太太是相当不高兴。
“你现在是连我的话都不听了?我还在这里,什么时候有你话的份了?”
老太太气的直跺脚。
一直没有开口正面交锋的陈少奶奶此刻也淡淡开口:“姐姐,你稍安勿躁,这饼干倒不如你想的那样是为了迎合老太太的口味加了蜜糖,而是特别用了一种调味剂,于消渴症无妨,又能让奶奶安心吃甜食。”
指了指老太太手边的罐:“这里的饼干,都是特制的,姐姐你要是尝过就知道,并不会有蜜糖那种甜腻的味道。”
陈少奶奶心平气和的解释,更衬得陈兰芝沉不住气又太刚愎自用。
老太太冷笑:“她这是冲着我来呢,就指望我在你这儿过不好,好回她长兄那里去!”
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