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原来除了磨盘中间的石头轴之外,磨盘的上半扇,要开一个拳头大的孔,用来放入豆子和高粱等需要磨的东西。
两篇磨盘中间,需要雕刻上倾斜的浅浅的沟槽,豆子高粱落入这个沟槽之后,会被反复碾碎,最后沿着倾斜的沟槽,落入最外面的石槽。
汇聚到石槽后,这就是磨好的面粉了。
看着苍梧反复测试,石磨盘都废弃了十几个,白九感觉自己真是累坏了!
看着都累。
但不管怎么说,水力磨坊是正式开工了!
白九让各家都准备四口大缸。
一口装高粱面。
一口装米粉。
一口装舂好的大米。
最后一口,白九让他们先空着,等豆子收获了,装豆子。
当然,粮食也不能全磨了,全舂了脱壳。
因为不磨的、不脱壳的粮食,只要保持干燥,可以存放好多年。
这个年,是稻谷收获一次的年。
白九可记得死死的!
……
柔荑又来了……
白九正在给玄希他们做高粱鱼。
高粱鱼,就是把高粱面,加水和面,揉成小鱼儿一样的面鱼,丢开水锅里一煮,再配上野菜蘸水,那叫一个爽滑可口。
看到柔荑来,白九给柔荑也添了一双筷子和一个陶碗。
柔荑疑惑的吃了一口。
然后就停不下来了!
一口气吃了三碗。
吃的小朋友们都怀疑人生。
玄希偷偷的跟玄澜说:“哥哥,柔荑阿孃好能吃,以后别让她来了。”
柔荑脸色一红。
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