妙笔文学

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第87章 热闹杀猪酒再吃一天（第1页）

一声“开饭了”!

所有人都忙活了起来，摆桌子摆碗筷！每个人都动了起来，去灶房给桐花帮忙了！

一盆一盆的菜都端了出去，上回戚家摆酒席，场面其实也挺大，但是桐花和琳琳一样，新娘子都在洞房里，基本没参与过。但今个儿不同咯，桐花作为女主人，今天的杀猪宴席是一手操办，很辛苦，但是脸上也洋溢着满足的笑。

先端上桌的自然是那盆豆角炖野猪肉，野猪在妇人们的拾掇下没了一点儿臊味，除了肉质比家猪要紧实一点儿，吃起来的滋味其实差不多了，这也是桐花手艺好，舍得下料，香喷喷、油汪汪的，瞧着就有食欲极了。

这才起了个头儿，接着，昨日就炖的排骨汤也端了出来，看起来没有那么重滋味儿，却是降燥解热的好东西，萝卜冬瓜都炖得软烂，喝汤吃萝卜最是美味。

众人入座之后戚白还搬了好几坛子酒出来，男人家们都睁大了眼：“白哥儿，咋还买酒了，今天真是叫你破费了！”

“杀猪酒杀猪酒，咋能不喝酒！”戚白爽朗道，杜十堰和杜十担帮着把酒坛子都抬了过来，一桌子一坛。

看见酒，男人们的眼神基本都亮了，孙厨子直接搓着手道：“白哥儿，今个儿老大哥也不跟你客气了，是要叫你破费了！”

“是啊。”杜铁牛和杜铁石也道：“二郎，我们也好些时候没沾过酒了，今儿就沾你的光了。”

戚白：“大舅二舅你们就放心喝，也不是沾我的光，今儿是大家给我面子，我爹过寿辰大家愿意来热闹热闹都多谢各位了！”

众人朗声道好，又纷纷向戚老头贺寿。大舅母眼尖，一下就看出来他穿的新衣：“哎呦，这衣裳倒是比从前的看着精神多了嘛！大妹夫，可是桐花给你做的？！”

戚老头笑呵呵的，红光满面：“是啊，老头子我现在可以享福了，桐花亲手给我做的！”

桐花端着蒸肉出来了，大家伙又是一顿夸。

她笑道：“今儿也没做啥复杂的菜，但是管饱，都是自家人，大家伙也别客气了，就都动筷子吧！”

“好！”

桌上满盆满碗全是满满当当，一大盆豆角焖猪肉、一大盆清汤排骨、还有蒜苗炒腊肉，这会儿桐花端上来的是一盘盘的蒸肉，用腐乳做的蒸肉大家都没见过，倒扣在碟子上，整整齐齐又红彤彤的，一下子就把众人的视线吸引过去了。

“诶，这是啥肉？”

桐花笑着报了名字，众人惊奇不已。

“梅菜扣肉都是吃过的，这腐乳蒸肉还没尝过，我试试看。”

孙厨子也睁大了眼，伸了一筷子。

这腐乳的滋味自是不必说，吴婆婆亲传，只见吴婆婆抿了一点儿便笑道：“不错，你这腐乳现在做的滋味甚好，和我已经没啥区别了。”

桐花闻言自然是高兴。

再看众人，吃一口那腐乳蒸肉的肉片，登时眼睛都亮了，蒸肉吃多了众人嫌腻，可这亮晶晶的肥肉片配上解腻还带着辣味的腐乳，再扒拉一口饭一起混在口腔里，那简直是别提多美了！

就连孙厨子这样老道的厨子也忍不住连吃两片。

“大妹子啊，你这手艺可以啊！不说学过我都不信了！”

桐花无奈道：“孙大哥，哪里敢在你的面前班门弄斧，自己瞎琢磨做的罢了。”

“当真好当真好！我可没瞎说！我之前做过一道蒜泥白肉，做法和效果也差不多，但是这腐乳没想到过，吃起来还没有蒜泥那么的辛辣刺激，美得很！”

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