妙笔文学

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第64章 二里村的比试（第1页）

桐花睡觉之前迷迷糊糊地应了声后就睡熟了过去，等醒来，又是第二天了。

今日不忙活别的，全家一道要去二里村看热闹。

比试就定在今日，听说好些人都会过去，想必今日的二里村会很是热闹。

吃过朝食，全家一起出发了，戚老头这边也没什么要紧事，索性就出去转转。

辰时出发，从十里村过去差不多就到了辰时三刻，果不其然，这个三岔路口这会儿已经有不少看热闹的村民了。

几个村的村正也已经把摊子给支起来了。

孙厨子、董家、周家也分别都派了人过来，人群中，桐花一眼就看见了董家那几个人，果然没有她娘，但是董大郎和董二郎都来了。

有赵氏和李氏在，桐花不想上前打招呼，何况大胆也没在，便装着瞧不见就是。

台子搭好之后，村正们也都到齐了。

“各位乡亲父老！今天这比试事关咱们二里村这茶水摊的包户，我们几个人想来想去，也怕是只有这个法子最能服众，今个儿便请大家来做个见证！今日定下主户来，往后就不必再争抢了！”

“好！”

众人鼓掌道好。

一里村的村长最是有威严，站出来将规则说了一遍：“三家都在规定的时间内做出你们觉得最适合咱们这个茶水摊的几道吃食，然后三个村子都选了一些人来尝尝，投票决定，胜者得！”

他还拿了个锣，一声响之后便扬了一嗓子：“限时一刻钟！”

这个时间还是蛮紧张的，而且是从生食材开始做，因为村正说了，这来往的人也没那么多时间等，难不成要等半个时辰，那还不如回家让自家婆娘下碗面吃得了。

孙厨子游刃有余地开始了。

董厨子这边也是一样。

原本，桐花还担心日后她从孙厨子手中盘下这摊子有人要说闲话，毕竟不是她自己亲自去比试的，可看见董厨子下场，便也没了这顾虑。

想那么多干啥，董家盘下来之后这摊子肯定也是给董大郎去做。

那她何必觉得有什么不妥当的。

她思忖几个来回，那边做菜已经开始了，孙厨子果然和昨个儿一样，主要是小吃：凉皮夹馍和绿豆稀饭，稀饭是乔氏提前就预备好的，想来摆摊也会提前准备，便不算作弊，剩下那几样其实也快，因为饼子也可以提前准备呀，但反观董厨子这边，还当真是大操大办呐。

只见他不紧不慢地磕鸡蛋，搅打均匀之后倒入油锅，漂亮的一个颠锅说不是在炫技都觉得尴尬，一张圆圆的鸡蛋饼就出现在众人面前了。

接着便是将那鸡蛋饼切成了蛋丝儿，就着刚才煎鸡蛋的那油重新下蒜、葱、豆瓣酱，炝锅，一股脑地操作下去，桐花也大概瞧出了他的想法，如果没有猜错的话，董厨子倒也算聪明，没打算做那些太过复杂的菜色，而是选择了量大管饱的炒面。

果不其然，只见他下一步便拿出事先准备好的碱水面，呼啦一下倒入锅中，便开始了快速的翻炒！

桐花默默地瞧着，到底还是厨子出身，娴熟的动作还是普通人家比不上的，可笑她在董家快四年，竟然都没有见过他在面前炒过菜，想来还真是防备她到了极点。

这炒面一颠锅，香味自然比起凉皮霸道得多，董家人脸上这会儿都已经浮现出了笑意，仿佛这摊位已经唾手可得。

因为再看周家那边，本就是普通人家，那周老太从前还算是个勤快人，可到了周大郎和儿媳妇这边，不过就是个农户，弄吃食能弄得多么精细？

竟是最普通的面片和疙瘩汤，而且还瞧着没有丝毫食欲。

众人看了几眼之后便不想再看，眼睁睁瞧着两个厨子的比试。

董厨子那边是红红火火，孙厨子这边没有一点油烟气，众人自然都忍不住嗅着鼻子凑到董厨子那边去：“我的个娘啊，真香啊……”

这时，一直没有说话的戚老头啧了一声：“是香，可我瞧着这费了不少油水啊，这么做出来的东西能不好吃吗？”

桐花笑而不语，可不是这个道理吗？

且说这炒面准备起来也是够麻烦的，鸡蛋、面条、猪油都不是什么便宜的东西，更别提里面还要放好多菜。就看董厨子这锅吧，豆芽，青菜，辣椒全都有，好家伙，这一碗面下来，成本可不便宜。

炒面嘛，镇子上又不是没见过，一碗炒面要价十二文，可孙厨子的凉皮才多少钱，四文。

所以桐花一点儿都不慌，便是静静等着一会儿的结果便是了。

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