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王满银也只能让猫蛋,狗蛋在院子里面乱跑,帮着做“八大碗”的主厨金俊文,打一些下手,做席面。
条件有限肯定做不成正规的黄焖鸡、小酥肉、粉蒸肉、条子肉、带把肘子、梅菜扣肉、四喜丸子、八宝甜饭的“八大碗”,但是现在的农村结婚,能用八碗肉做八个荤菜在哪个农村都不会丢了面子。
金俊文是二队队长金俊武,和被王满银救了一命的金俊斌的大哥,四十多岁不到五十岁的年龄,最有特点的就是开始花白的胡子,也算是双水村的一个能人,箍窑,杀猪,做席等技术活都是一把好手。
家里也算是殷实人家,除了家里有金富,金强这两个二杆子儿子,可以说事事顺心。
“王满银,你也能做席面?”
看到王满银来灶台帮忙的金俊文开口问道。
“做席面肯定是做不了,但是烧火打杂的事情可以帮着做一做。”
术业有专攻,只有一头猪的食材,怎么做婚礼的席面,肯定是常做的金俊文更有经验,王满银又不喜欢给别人做厨子,自然选择装不懂。
一个人做这几桌席面,当然不可能是今天一下子做出来,之前都已经处理好的半成品。
这种席面做起来还是很方便的,都处理好之后,一块上蒸笼蒸就好。
尤其现在是冬季,蒸的碗,要比很快就会放凉的炒菜,吃起来要舒服很多。
陆陆续续的亲朋好友就都过来了,孙家这边不多,只有孙玉亭一家,兰花妈这边亲戚还是有一些的,兰花的姨,姨夫,舅舅,妗子,带着各自的孩子也是不少人,娘家亲戚在什么地方来说都是贵客。
孙家的窑洞就这么大,只能一次在前炕头和后炕头摆上两桌招待客人,第一波做席的人,一桌是远道而来的亲戚,这桌讲道理应该包括王满银一家的。
不过兰花忙着帮忙做油糕和白馒头,王满银给孩子弄点吃的之后,就没有跟着坐席,虽然都是兰花的亲戚,但是现在亲戚走动不频繁,王满银并不熟悉。
一波就是双水村的村干部,加上少安在公社做文书的好基友刘根民,还有双水村的半脑壳田二。
遇上这种红白喜事,都少不了田二的身影,各地都有一些奇奇怪怪的风俗,但是都没有办喜事往外赶人的道理,石圪节这一带就有办喜事,有乞丐上门吃席吉利的说法。
孙玉亭原本应该坐这一桌的,但是做为孙家的自家人,只能充当工作人员,做不了其他的事情,在帮着蒸馒头的人烧火。
村里的亲朋好友,不讲究那么多的,也可以几个人直接在院子里面摆一桌,坐在院子里面人也更多更热闹,热气腾腾的八大碗,配上本地烧酒,就算坐在外面也不会冷。
还有一些人讲究人,三三两两的站在外面聊天,等着坐席,少平和金波两个拿着卷烟支应着。
流水席直接从中午摆到了晚上,在金俊海家待了一天的贺耀宗和秀莲,也是等到了晚上才等到接亲。
婚礼的仪式也很简单,简单一点来说就是敬伟人,敬双方父母,夫妻对拜,王满银还没来得及反应一下,礼就成了。
没有唱一些革命歌曲,也不怪村民,条件有限,广播都听不到,信天游人人可以来两句,其他就是难为人了,跟不上流行趋势不奇怪。
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