手机浏览器扫描二维码访问
第49章 辣椒油（第2页）
“谢谢洪大哥。”
夏明月没想到洪屠户会如此让利，忙笑眯眯地应下。
出了肉铺，夏明月在街上买了些红辣椒，又去买上了一些油。
辣椒油用菜籽油最是好，但金丘县地处北方，油菜并不多种，这里的油皆是花生榨的。
花生油做辣椒油少了那么些个意思，但胜在醇香浓厚，也算勉强可以。
到家后，夏明月先忙活辣椒油的事儿。
整个的干小红辣椒，配香叶、花椒等不放油小火慢炒，炒的所有材料都变得干脆脆的，加上炒的酥香的花生米，白砂糖、盐等一并倒入石臼内，拿了捣捶一点一点的捣碎成末。
花生油配香叶、大葱段、香菜、八角等慢慢熬成喷香十足的料油，待放置温热后，先舀上一大铁勺的油，浇入捣碎的辣椒面上。
充分搅拌辣椒面，确保所有的辣椒面皆沾上了油，再浇第二次的油，搅拌均匀后，再浇第三次……
经过三次的油泼，瓷盆中辣椒油的香气才算被彻底地激发出来，喷香麻辣的气息弥漫在整个院子的上空。
乌金被这样的气味呛得打了个喷嚏，却还是忍不住直往灶房的方向探头，想看看夏明月究竟在做怎样的好吃食物。
但在闻了又闻之后，乌金却是有些垂头丧气地趴回到了窝旁。
有些东西，狗是不能吃的，吃了会难受。
真气狗啊！
吕氏和江竹果则是被这香味吸引的直抽鼻子，在尝了尝这辣椒油的滋味后，更是冲夏明月直竖大拇指。
“这现泼的辣椒油就是好吃，弟妹这回做的辣椒油比先前做的都好吃。”吕氏道，“我看晚上也不必炒菜吃了，只热上两个馒头就好。”
不过按他家三口人的饭量来说，两个馒头怕是不够，需得热上一锅馒头怕是才够。
“先前做辣椒油的时候，只在辣椒面里头放了香料，这油里头没有放，这回试着放了些，果然更香。”
夏明月道，“等剩余的辣椒油用完了一并都做成这样的辣椒油，凉皮吃起来也更香。”
且她在辣椒油里特地加了些白糖进去，不但能起到提鲜的作用，还能中和一部分的辣口，让辣椒油吃起来没有那般干辣。
有了这香辣可口的辣椒油在，凉皮必定也能在这整个夏日里做到百吃不厌！
夏明月越发信心十足。
吃罢晚饭，夏明月开始清洗浸泡糯米，也开始腌五花肉。
五花肉切成大小适中的方块儿，浸泡在米酒、糖、盐、酱油、葱丝、姜丝煮熟晾凉的料汁之中。
喜欢边关小厨娘请大家收藏：（）边关小厨娘
做局 行走无限的宇智波 被骗缅北，真实遭遇 晏隋蒋琬勒然 凡人修仙，夺天一道 手机连未来，破产又何妨 团宠妹妹三岁，全球大佬争着宠 万界西游 宋知闲江窈 抗清 某某 崔嘉宜李晟 前妻一身反骨，总裁心里添堵 横推诡怪，我是极道武圣 生命最后三年总裁妻子疯狂报复我 武侠世界开酒吧，李秀宁喝嗨了 团宠真千金竟是玄门大佬 雁过经年 跳龙门 我，最强毒士，女帝直呼活阎王
古武悍妻在都市
古武悍妻在都市简介emspemsp关于古武悍妻在都市一朝英勇无敌的大将军，经历过最鼎盛的繁荣也承受过最沉重的悲伤。当她想要放弃一死了之却被上天眷顾。穿越到另一个空间里，那次冒着危险救下的人，成了她此生的牵绊。他们相信过，怀疑过...
都市全异能大师
都市全异能大师简介emspemsp关于都市全异能大师陈零是一个好人，于是他中奖了。奖品是拥有108种异能的手镯。什么数据操纵啦，时空移动啦读心啦意念控制啦时间暂停啦灵魂附体啦物质穿越啦堪称是一本关于超能力的百科全书。...
吃货世子俏厨娘
吃货世子俏厨娘简介emspemsp关于吃货世子俏厨娘父母双亡，身边只有两个老仆相伴，钱财被抢，房屋被烧，他们该何去何从？爆发吧小宇宙，看她如何上山挖草，变废为宝，下河捞鱼，年年有余。别人养猫，她养豹，且看萌宠闹京都某吃货肥猫！放下那块肉，那是本世子的。某豹吼呜你瞎啊？老子是豹子！某豹晨起练嗓吼呜吼呜皇帝两眼冒光哎呀！好大一只猫！某世子顿觉找到知音，笑得份外得意。众豹鄙视之不愧是兄弟，眼神儿都不好使。...
觉醒吧！纹星师大人
宇宙爆炸之后，人类正式进入星际时代。而刚刚穿越过来的地球人周易却发现自己好像和别人不太一样自己居然能给机甲觉醒出星纹？只在星际传说中才能出现的纹星师大人竟是我自己？？居然还有个高级位面的全能智脑系统赖上自己了？？？就在周易摩拳擦掌准备成为星际最伟大的纹星师时，身后慢慢多了道炙热的目光。喂！我真的不是你要找到的那个...
都市修仙霸主
都市修仙霸主简介emspemsp关于都市修仙霸主都市修仙霸主修仙霸主，重生归来。敌人要躺着，专治反派。这一世，要纵横都市，成就万仙之巅！首发rousewuvipωoо1⒏υip...
这个明星在深山种田
这个明星在深山种田简介emspemsp关于这个明星在深山种田人在深山，名在世间，种田就能收获文娱产品！地里种菜，种出一根大黄瓜，收获一首古诗。河边垂钓，钓上一条大鲤鱼，收获一首歌曲。市场卖菜，获得一部武侠小说。山里打猎，获得一部...