妙笔文学

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第268章 最重要的人一更(第1页)

这样打丝就方便多了。

将角瓜切开,里面的瓤挖掉,然后打成丝。

打成丝后放一个盆里,然后加入盐花椒粉等调味料搅拌。

再加葱花拌匀,腌制一小会后。

再打入鸡蛋拌匀。

之后再加适量面粉和适量清水搅成糊状。

崔倾瓷在旁边看着,都是好奇的样子。

她来这里一个多月了,都未见嫂子做这种饼,看着就挺好奇的。

她以为这应该是蔬菜,没想到可以做饼。

也不知道味道如何。

崔倾瓷问道:“嫂子,接下来是不是要油煎啊,我来烧火。”

还好灶屋有两口锅,做饭可以直接用两口锅不影响。

江芷萝道:“嗯,这口锅煎饼,那口锅用来煮粥。”

崔倾瓷赶忙拿起柴火来在灶口烧另一口锅。

锅热了后,放油,然后倒入一点面糊,两面煎黄。

煎好一个捞出来放一边盘里,再继续煎。

一股浓郁的香味就散发出来了。

“好香啊!”

崔倾瓷明明一大早不饿来着,此时闻着香味,嘴里都分泌口水了。

肚子都感觉饿了。

江芷萝道:“刚出锅的有些烫,待一会不烫了,你和娘先尝尝味道如何。”

“不用,不用,大家一起吃。”

“不过,嫂子,我听大哥说,今天有点事情,他就不去学堂了。”

崔倾瓷心中也有些纳闷,她大哥以前可从来不是旷课的人,他非常自律。

以前读书上课,那是风雨无阻的。

来了这里,去跟学生们上课,说不去就不去了啊。

“啊!奥,是这样!”

江芷萝心中一愣,没想到崔鹤槿都没说是她的主意。

要是说出来,她想让崔鹤槿在家里陪着她,都怪不好意思的。

崔倾瓷心里忍不住多想,难不成,昨晚她跟大哥说的话让大哥听进去了。

其实她也没说什么,就是跟大哥说了一下镇上那些妇人的话。

“我说江小娘子你这也怪不容易的,之前买面包,这会卖肥皂了,你家男人呢,你男人要是能赚钱,你就不用大热天抛头露面了吧!”

对,她就说了这样几句话。

“芷萝啊,皮蛋煮好了,再怎么弄?”

江芷萝道:“娘,我这会煎着饼,倒不出手来切皮蛋,你帮着把皮蛋切成丁。”

“好。”

崔老夫人打开锅,用漏勺将皮蛋捞了出来,然后过凉水。

这样不烫还好剥皮。

接着,她给皮蛋剥皮,剥了四个皮蛋,然后在案板上切成皮蛋丁。

“芷萝,这样就好了吗?”

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