妙笔文学

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第880节（第2页）

这炸制的手法明显要求是相当高的，虽然生胚做好了六个，李老他自己炸制了一个，这边三人再试验三个，剩下两个正好够他继续显摆。

唉，这真是人老心不老啊，现在越来越像是小孩子脾气了。

明白了李老的打算之后，三人瞬间眼神交流了一下，这可不能让这老头儿平白看笑话，再怎么也要强势回击。

可是刚才大家也只看了一遍，真要上手的话也不知道会是个什么局面，不过既然决定反击，那就得有人先试试水。

“我来！”

所以郭逵第一个站了出来，跟楚云风和胡月相比，自己的面点功夫要稍微差一些，让自己先来试验一下，给后面两个多观摩一下，增加点失败的经验。

还不信了，刚才看老头儿做的时候好像也没这么难嘛。

李老微微笑了一下，伸手做了一个请的动作，让郭逵在这几个生胚里面随意取用，仍旧悠闲地喝着茶。

郭逵二话不说，也学着李老用筷子夹住了一个生胚慢慢地下入了油锅，然后用漏勺兜着轻轻地上下而动。

生胚进入油锅几秒钟之后，一切都非常稳定，看起来似乎是没什么问题，给人一种挺简单的感觉。

这让郭逵一开始有些担心的心情瞬间就放松了下来，然后还很得意地冲着李老那边扬了扬头，颇有一点儿挑衅的味道。

可是李老是谁？

看到郭逵扬头的动作之后不屑地笑了起来，摇了摇头没有说什么。

又过了几秒的时间，郭逵夹住的生胚已经开始没入差不多一半了，此时漏勺仍然在上下而动，一切看起来似乎都是那么的平静和稳妥。

好像时间差不多了？

郭逵暗自感觉到时机已经成熟，于是马上将整个生胚全部没入到了油锅之中，顿时便看到生胚上面的热油汩汩地冒了起来。

见证奇迹的时刻到了！

郭逵已经预料到自己应该是成功在望了，于是转过头来对着楚云风和胡月两人点了点头，就等着那漂亮的拉丝重现。

胡月伸手给郭逵点赞，而楚云风则是在观察着李老的表情，特别是在郭逵瞬间将生胚浸入到油锅的时候，李老明显嘴角坏笑了一下。

嘶～！

难道说郭逵会失败？

虽然自己一直盯着李老，但是郭逵所有的步骤自己也是看在眼里的，整个过程可以说是没有任何的错误，步骤都是按照李老刚才的手法来制作的。

从李老的表情中自己感觉到郭逵会失败，可是这是为什么呢？

就在郭逵的得意之色还没有超过5秒，拉丝终于是出现了，可是出现的那一刻，郭逵笑着的脸瞬间麻木了……

我去，这是怎么回事儿？

拉丝确实是出来了，但是出来的丝状却是杂乱无章地，就像是开出了一朵花蕊一样，根本就没有直直长长凤尾的美态。

怎么会这样？

郭逵感觉到自己快要崩溃了，为什么这拉丝会呈现出如此散乱的模样，自己所用的手法感觉没什么问题啊？

特别是李老一下就笑了起来，而且笑得呵呵呵呵的，让郭逵感觉到自己被玩坏了。

胡月皱着眉头想了想，不太确定地说道：“应该是跟油温有点儿关系，你的油温应该是小了一些。

我来吧，我来试试！”

看到郭逵将整个“花蕊酥”捞起来之后，他自己都忍不住笑了，妈的，这是做的什么玩意儿啊？

虽然看起来像是一朵花蕊，但是花心的部分都被炸裂开了，这里面包裹着的馅料都看得一清二楚，这完全就是被自己给弄废了。

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