妙笔文学

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第468节（第3页）

哟，这还真的是请吃夜宵呢，但您这位总厨大人亲自来招待，我怎么很有受宠若惊的感觉啊？”

楚云风一见面就开起了玩笑，猴子在把楚云风给拉到椅子上坐下之后，才松了一口气。

“总厨又怎么样，不也是厨师吗？

厨师就得做好自己的本职工作，来吧，尝尝我亲手制作的烤串味道怎么样？”

慕晴在跟林师傅打了个招呼之后，开始拿起烤串吃了起来。

京城的烤串可是很有特色的，之前楚云风跟慕晴在外面吃过两次，确实跟川内有一些不同。

而且看得出来，林师傅制作的烤串，上面都刷了特制的酱料，想来味道肯定跟外面的有很大区别，肯定会更好吃。

所以慕晴没有客气，坐下开始细细地品尝了起来。

林师傅制作的烤串种类很多，烤炉旁边临时搭起了一个架子，上面摆放了各种类型的烤串。

楚云风随意瞟了一眼，至少看到有羊肉串、大腰子、羊肉筋、鸡软骨、鸡翅、鸡皮、排骨等等。

金针菇、韭菜、茄子、土豆片、千页豆腐、干豆腐卷等素菜也是很有特色。

如果是不知道内情的人，还以为林师傅真的是请两人来烧烤聚会的。

就像猴子一样，在给楚云风和慕晴取来了他们喜欢喝的啤酒之后，还叮嘱他们一定要吃好喝好。

特别小声地跟楚云风提示了一下，大师傅亲手烤串，这绝对是他第一次见到，机会难得，一定要多吃一点儿……

楚云风笑着邀请他留下一起吃，立刻吓得猴子说后厨还有事儿，然后一溜烟儿就跑了。

“哇塞，林师傅，您烤的这个羊肉串简直是太绝了，一点儿羊肉的膻味儿没有不说，这羊肉还特别细嫩，味道简直是绝了。

就您这一手，我看号称京城第一烧烤绝对是实至名归，今晚真的是有口福了。”

慕晴拿起烤羊肉串只吃了一口，马上就毫不吝啬地赞扬了起来。

虽然只是品尝了一小口，但是已经知道这羊肉的选用肯定不一般，而且香料的调配和烤制的方法，以及火候的掌控都是无可挑剔的。

“这是盐池的滩羊，是宁夏那边天然放牧的羊肉，品质不错的，最大的特点就是无膻味儿，而且肉质细嫩。

喜欢就多吃一点儿，慢慢吃不着急，我再给你多烤一点儿。”

林师傅说完又拿了一把羊肉串放在烤炉上面，拿起刷子在上面刷上了一层油。

碳火将肉串烤得滋滋作响，而油脂滴在了碳火上面，发出嘶嘶的声音，飘散出屡屡烟气，肉香的味道飘散四溢……

楚云风也尝到了这羊肉串的味道，确实是非常爽嫩，特别是孜然跟羊肉的完美结合，那味道简直是无与伦比。

很快自己就吃完了一大把肉串，然后满足地喝了一口冰冻啤酒，舒爽地打了一个嗝，回味无穷的神情却遭到了慕晴的鄙视。

“你吃慢点儿啊，给我留点儿！”

一大把肉串几乎都被楚云风给吃完了，而慕晴只吃到了两串，所以嘟着嘴轻哼了一下。

“哈哈，谁叫你吃得慢的，这能怪我吗？”

这肉串似乎有很大的魔力，让人一吃就停不下来，楚云风决定回去也买点儿这个羊肉来制作烤串，跟慕晴慢慢品尝。

“呵呵，慢慢吃，不着急，我这儿烤着的。”

林师傅看到两人如此喜欢，为了抢串竟然还争了起来，也不禁笑了起来。

有东西吃，而且还是好吃的东西，那么气氛就很好，大家聊着聊着，林师傅忽然问了起来：“你知道姑姑筵的头菜是哪道菜吗？”

“不知道，难道是九色攒盒？”

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