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金灿灿的热油冒起一粒粒小泡泡。
此时的油温正好合适。张小凡将处理好的山螃蟹一个个整齐的的摆放在石板。
因为螃蟹有水的缘故,所以在接触的瞬间,石板滋滋作响,一股好闻得香味顿时升腾起来。
第一轮烤地是最大的七只螃蟹。
每一只螃蟹都被搬开了后盖,分成两部分放在石板烤。
螃蟹的腮是不能吃的,所以,张小凡提前就处理干净了。
他随手拿起从小溪里扯下的水草,将其在石板的油里沾了沾,然后均匀的刷在螃蟹没有被烧烤到的地方。
灵巧的动作,看呆了在场所有人。
“我靠,没想到主播用这么原始的工具烧烤竟然也能这么从容不迫。”
“石板烤螃蟹,从来没有吃过,不过看去挺香的!”
“完了,主播又开启了舌尖的美味!”
“我还没吃饭,看的我好饿啊!”
直播间里有粉丝看着手里的外卖,再看看烤的金灿灿的山螃蟹。顿时感觉手里的外卖它一点都香了!
烤螃蟹的功夫,张小凡又把小屁孩们从地里挖出来的大蒜和小红辣椒洗干净,选了一块有凹陷的石头将这些东西放进去,然后再用另一块石头将其凿碎。
烤螃蟹的香味扑面而来,金灿灿油光在螃蟹身跳动。
看着小屁孩们瞪直了眼睛,就连张小笛也忍不住擦了下嘴角的口水。
把全部凿碎蒜泥和小米辣铺在了烤螃蟹,最后再点缀几粒绿色的野葱花,色香味俱全!
“小凡哥哥,能,能吃了吗?”其中一个小不点耐不住性子,想要伸手抢最大的烤螃蟹,却不料被高温的石板,烫的一哆嗦。
张小凡轻轻一笑“再等一分钟,让蟹油和蒜泥的味道完美融合,那个时候,才是最好吃的!”
小不点们一个个倒计时,六十秒一到,纷纷出手,也顾不得烫了,拿起来就往嘴里塞!
因为实在太香了。
ps:等会儿晚还有一两张
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