妙笔文学

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第445章 渔场规划（第2页）

靠着这片海发财的人挺多，但是都是县里或者镇上的有关系的，村子里还是那样。

真正村子里，占到这片海的福利的也就郑海英一家。

所以这次有机会，林彩蝶率先拿下了两块渔场，还和老王书记聊了一些想法，老王书记才以村子的名义规划申请了一块村集体的渔场。

林彩蝶认为，即便这个时候渔场不能干啥，但是有了村集体的名义，足够给未来的渔村留下一个黄金渔场，也足够让村民每年都有个好的福利了。

若是这时候不下手，未来肯定是那些关系户做主了。

林彩蝶喊了林卫国和杨三妹，又喊了刘福几个。

大家一人拎着一个桶或者小篮子的慢慢的也都回来了。

林彩蝶站在门口不远处，看着一个个的收获，有点像地主看着长工一个个带着收获，排队给她看的感觉。

不过每个人给她看都是对她的展示或者说是炫耀。

“看看，我的收获。”

“来，小蝶看这是我捡的。”

“哈哈，小蝶你不知道吧，我还捡了一条大镜鱼呢。”

······

林彩蝶也是有些好笑的看着一个个的给她展示，别说，还真有几条不错的。

比如说镜鱼。

海边渔民吃鱼素有“一鲆，二镜，三鳎目”的说法。

这个说法也有意思。

有人说，是按渔汛先后的顺序来讲。说的是这三种鱼应季上市的先后顺序，按节气第一捕捞的是鲆鱼，第二是镜鱼，最后是鳎目鱼，这一说法与渔汛中的顺序倒是吻合。

还有人说，是这三种鱼味道鲜美程度的排名等级。认为在众多沿海鱼类当中，鲆鱼最好吃为一等鱼，镜鱼其次二等鱼，鳎目鱼是三等鱼，这种说法较普遍。

最后一种说法，是按照三种鱼的重量来讲的。1斤的鲆鱼，2斤的镜鱼，3斤的鳎目鱼，三种鱼要达到这个重量，味道最为鲜美。

这也是很多人认可的一种说法。除了鲜美程度，还有能满足这个重量的鱼本身就很难得。

镜鱼，鲳鱼的一种，学名银鲳鱼或平鱼等。因其形状加上银白反光的肤色如同镜子一般，而得名镜鱼。

在渔村大家也是多叫银鲳，只有一些有年纪的，捕到斤数在两斤以上的才会叫镜鱼。

这鱼其实是渤海的品质最好，林彩蝶上次在渤海的时候，也收到空间里不少。

当然，她们这边海域也是有的，品质也不能说就差了。

这鱼的肉质细腻劲盈，肉味鲜美，一根主刺，清蒸、红烧、干烧、干炸、皆可，老少咸宜。

不过这鱼在渔村因为这鱼的名字，不能出现在婚宴和寿宴上。平时吃的倒是很多。

而捡到镜鱼的就是于主任，恰好这鱼的重量也在两斤以上，算是很难得的好东西了。

于主任笑眯眯的：“今天中午就吃了它，经常蹭你们的海鲜，今天难得我们也出点力。”

这个提议林彩蝶欣然同意，倒不是说就要他们捡的就得吃了，而是这种相互之间不见外，这种氛围就是林彩蝶期盼已久的。

现在研究中心这边的氛围，以及工作环境，也达到了林彩蝶的预期，一切都是向着好的方向稳步前进。

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