妙笔文学

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池棠一边走，一边暗暗唾弃自己：搞什么呀？本来没什么事情，怎么弄成这样了。

四下无人，池棠蹲下把头埋在胳膊里，懊恼地喊着。

“啊啊啊啊啊——”

“糖糖？”清润的男声带着焦急与疑虑。

⊙﹏⊙|||天哪，不会吧？！

池棠僵了几秒，以龟速将自己深埋的头挖了出来，看着眼前这个男人。

正是刚才姐妹俩谈话的主人公：容君归。

颀长的身形正蹲在她面前，清俊出尘的脸上满是焦急，手足无措的样子有几分笨拙。

看见池棠抬起的脸上双眼依旧明亮，没有红肿和泪痕，这才放下心来。

“呼，吓死我了！我还以为发生了什么事情，你蹲在路边哭呢。”容君归长舒一口气。

脸上重新挂起微笑，温柔地摸了摸池棠的头，小姑娘的发丝软软的，蹲在那里小小一只，像是一团小动物。

池棠呆住了，不知道该怎么办。

“这是要干什么呀？”容君归开口转移了话题。

池棠如梦初醒：“去取快递。”细如蚊声，要不是容君归离得近，怕是听不见。

“那我陪你一起去吧，走。”容君归利落地站起，伸手扶着池棠起身。

作为一名美食博主，自然少不了各种广告和品牌方的产品，这次池棠就收到了来自云省某个小村子产的土豆，小村庄的村官心思活，也希望能够通过互联网带动村中的土豆产业发展，促进销量，所以找上了池棠并给她寄来了一箱试吃的土豆。

云省平均海拔高，落差大，紫外线强，形成了丰富多样的气候资源，为马铃薯的种植提供了得天独厚的条件，云省生产的土豆，内瓤沙绵，外皮极薄，是绝佳的食材。

高山土豆泥（二）

在西南地区，土豆又称洋芋，这次寄来的正是云省特有的香甜软糯的红皮洋芋。让池棠没想到的是，竟是极大的一个箱子，她估摸了一下，怕不得有将近10斤，沉甸甸的。

这种搬东西的活动，就由容君归接手了。

回到家中，容君归和宋姣二人相视无言，他们都没想到对方的出现。然而池棠没有注意到两人的眉眼官司，抱着一大箱土豆去了厨房，拆快递了。

箱中的正是今日土豆泥的原料——红皮黄心大洋芋，表皮呈现惹人喜爱的粉紫色，十分少女心，个头却和外表形成了反差，每一个土豆都比池棠的手掌要大上一圈。

池棠挑出了两个土豆，剩下的都搬去储藏间荫凉通风处放好，等待着下一次的享用。

洋芋在水流中略微冲洗便干净了，晶莹的水珠令薄薄的外皮更加鲜艳，看得池棠竟有些舍不得下手了。宋姣这时钻进厨房，看到池棠手中的土豆惊讶地说：“哇！粉红色的土豆，好好看啊！”

闺蜜的观点总是会奇异地趋同，就像是现在，两个颜控看着粉粉嫩嫩的土豆，都惊叹于它的美貌。然而吃货的属性压过了颜值的诱惑，宋姣又来了一句：“做菜肯定好吃！”

池棠赞同地点点头，手中也丝毫不迟疑的削皮切块。哐哐几下，两颗完整的洋芋就这么被池棠切成了大小适中的块。坐水上汽，大火蒸了15分钟。

蒸土豆的时间池棠也充分利用了起来，切成小丁的腊肉下入油锅翻炒至变色，酸豆角被高温逼出了迷人的酸香，这种酸气并不令人讨厌，反而和油香混合，化成了引诱食欲的利器，再下入翠绿的青豆、甜甜的玉米粒，颜色瞬间丰富多彩。基础调味后，池棠还放入了一小勺郫县豆瓣酱，香辣的红油裹满了食材。一碗水，半碗芡汁，让浇汁变得浓稠丝滑。

土豆泥也刚好出锅，筷子可以轻易扎透，就可以进行下一步，把土豆捣成泥了。这个活儿就交给了在客厅内的男士了。

宋姣一脸幽怨：“糖糖，我不是你的小宝贝了吗？以前这种事情你可是交给我的啊！qaq！”

池棠是真没想到这种干活的事情宋姣竟然能吃醋，哭笑不得，但是自己的闺蜜还能怎么办啊，宠着呗！

摸了摸狗头：“乖啊，这不是让你歇着嘛，怎么能说我不爱你了呢？”

在客厅默默捣着土豆泥的容君归听到这话，怔住了，愈发肯定了内心的猜想，心中愈发凄凉：唉！刚得来的妹妹就要被拐跑了！

手中不自觉更加用力，捣泥器和碗发出了“呲呲”的触碰声，好似在宣泄内心的不满。

容君归的心思掩藏地很好，起码池棠没有发现他的异样。走近一看，土豆泥也好了，放入一点食盐和牛奶，让土豆泥更加丝滑，还能增添几分奶香。

土豆泥被池棠精心地摆成小山装，在白净的瓷盘中巍巍耸立，浇汁从“山顶”滑落，各色食材在金黄的土豆泥的映衬下更加鲜艳，撩动着食客的味蕾。

粉蒸牛肉

其实相较于土豆泥，粉蒸牛肉才是宋姣这个食肉动物的挚爱。

早已浸泡出血水的牛肉片，厚度适中，既不会太厚导致酱料不入味，也不会太薄让口感尽失。酱汁的构成较为复杂，豆瓣酱、花椒粉、白胡椒粉还有各种常见调料，最最重要的就是两块腐乳，池棠用的是著名的桂林腐乳，味道鲜美奇香。四四方方小块碾压成泥，让料汁增添了几分别样的风味。料汁腌渍过后的牛肉片即使没有做熟，也可以想象到嘴的美味。

香料炒制过的糯米磨成粉，剩下的就很简单了，裹粉，上锅蒸制。摇摆的小火苗舔着锅底，丝丝香气冒出整锅，让人知觉腹中空空如也。

软软糯糯的牛肉，细碎的米粉已经吸饱了酱汁，铺在碗底的红薯块早已软烂，香甜粉糯的红薯块和咸香的料汁混合，咸甜混合交织在一起，是一种绝妙的味觉体验。

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