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这个时候没有冷藏设施,虽然年年冬季会派出船只到北方运冰,但是这些冰是远远不够处理这么多鲸鱼肉和鱼鲜的。
所以到岸的鱼鲜以及鲸鱼,都要立即进厂进行分割腌制处理,将鲸肉和鱼鲜用粗盐腌制起来,然后送往晾晒场进行晾晒或者直接送去进行熏制,制成肉脯或者咸肉,然后长期储存起来。
而鲸脂被分割下来之后,立即便送去熬制,将鲸脂熬炼成鲸油,装入大木桶之中储藏起来,然后送往南日岛或者淡水的肥皂作坊,制作成肥皂,或者储备起来食用,还分发到海狼各处,作为保养武器的油脂使用。
现如今基隆堡的捕鲸业和捕鱼业已经形成了相当系统的处理方式,一条鲸鱼到岸之后,仅需要几个小时的时间,便会被分割处理完毕,包括鲸骨最后也不会被抛弃,将会被砸碎运去磨成粉,抑或是充当饲料,抑或是充当废料壮田之用,总之不会剩下任何东西,算是彻彻底底的全部被利用了起来。
这不像是后世西方捕鲸业大发展的时候,捕鲸船在远海上大量捕鲸,只收取鲸脂,直接在船上熬炼成鲸油,其余的东西少量留下一些肉供他们食用,其余的都丢弃到了大海之中。
现在海狼可舍不得这样浪费,鲸鱼身上任何部位,都会被回收利用起来,这是大自然给人类的恩赐之物,捕鲸已经有伤天和了,如果再浪费的话,就实在是太过分了。
(昨晚一晚没睡,小家伙还是发烧不退,急死我了!这会儿已经懵了!另外感谢wdj1972兄弟的打赏!多谢!)
第九十章基隆炮作
现在捕鲸船上都装备了一门于孝天专门让炮作给他们铸造的捕鲸炮,有了这种捕鲸炮之后,捕鲸变得容易了许多,不再需要让水手们下到小艇之中,追着鲸鱼,用捕鲸叉去猎杀鲸鱼了,那样做着实是件很危险的事情,不少捕鲸的水手在捕鲸的时候,因为鲸鱼的反抗,不是受伤,就是被打到海里面淹死了。
但是有了捕鲸炮之后,捕鲸开始变得安全了许多,捕鲸船发现鲸鱼之后,便开始追捕鲸鱼,在接近鲸鱼之后,炮手操作捕鲸炮,瞄准鲸鱼开炮,捕鲸炮会射出一支粗大的带有倒钩的铁枪,射入鲸鱼身体之中。
捕鲸叉后面带有绳索,绳索尾端系有大木桶,鲸鱼受伤之后,无法潜水,在海面上挣扎逃走途中,会大量失血,捕鲸船可以跟在它的背后,一直等它失血过多丧失挣扎能力之后,才会派人下到小艇上,驶到鲸鱼身旁,奋力给濒死的鲸鱼最后一击,结束它的生命。
所以自从捕鲸炮被制造出来装备捕鲸船之后,捕鲸效率大为提高,现在每个月基隆堡这边的捕鲸船队,都可以收获几条鲸鱼,完全可以满足海狼现在对于油脂的需求,还能出口一部分,赚取一些小钱。
而鲸鱼的其它部分,比如鲸肉成为了海狼部众饭碗里面的美餐,现在他们没有大规模的饲养业,肉类供应很少,除了捕猎之外,要靠着移民家家户户私养一些猪羊,来满足海狼的需要,牛肉是不用想了,耕牛是海狼的一级保护动物,除非老的没法干活的耕牛可以屠杀掉吃肉之外,其余的耕牛都要到田间地头干活,许多工坊也需要耕牛作为畜力,给一些简易机械提供动力来源。
而鲸鱼皮除了可以做皮甲之外,还可以做高档的皮料,不管是陆上还是西方人,都对海狼所产的鲸鱼皮很感兴趣,可以卖出不错的价钱,一头鲸鱼的皮张下来,可以让海狼赚几百两银子。
至于内脏,只要不是有毒的地方,就都能吃,可以腌制起来剁碎做成乱炖,不管是海狼部众,还是工坊的工匠们乃至是学校的学生,都很喜欢吃,这时代穷头百姓们想要吃肉实在是太难了,能吃上点鲸的杂碎,也是足以让人感到很幸福的事情。
不过这样的产业却带来了一个负面的影响,那就是一到基隆堡,就可以在鸡笼湾之内,闻到浓浓的熬炼鲸脂时候,烧灼那些油渣产生的臭味,其中还夹杂着水产加工场撒发出的鱼腥味和腥臭味,挥之不散,让初到这里的人忍不住有一种想要掩鼻的**。
而除了这边已经初具规模的鱼类鲸类加工场之外,鸡笼湾的整体防御工事系统,现在也已经算是基本完成了,湾口建起了三座炮台,对整个湾口海面形成了交叉火力,可以严密的封锁住湾口。
而且三座炮台自身也具有相当强的防御能力,就算是敌军强行登陆,想要夺取炮台,也绝不是个容易的事情。
三座炮台除了设有大量的大炮之外,本身四周还开有壕沟,壕沟内外遍地或明或暗插的还有碳化过的竹签,想要靠着轻步兵就攻入炮台,不死足够的人,连想都别想。
除了这三座大型炮台之外,基隆堡在四面高地上,可能会通过人的地方,又增设了一些碉堡。
这些碉堡平时由一伍战兵定时换防值哨,一旦遇敌来攻的话,随时可以住入三个小队的兵力,并且在碉堡里面还可以立即增设一门十二磅山地榴弹炮和两门虎蹲炮,任何人想要从陆上绕过湾口的炮台,直接进攻基隆堡,都会被这些碉堡阻击。
就算是所有外围防线都失守了,基隆堡本身也是一座坚堡,是按照西方棱堡结构建筑起来的,自身也拥有极强的防御力,加之基隆堡自身储备的物资,足够坚守相当长一段时间不会轻易被敌人攻破,争取等到援军到来的时间是没有一点问题的。
于孝天到了基隆堡之后,马不停蹄的先巡视了这边守御的情况,对工事方面的建造情况基本上表示满意,只是指出了个别地方存在的一些问题,要求黑头他们下一步继续改进。
但是于孝天对于目前基隆堡人员们的警惕性,却并不是很满意,各处的炮台和碉堡的值守人员,心理上比较松懈,普遍认为,现在没有什么人敢来这里找他们的麻烦。
对此于孝天逮住黑头和孙宝强,好一通训斥了一番,要求他们必须要重视起来,并且加强对海面上的巡逻,扩大他们目前的巡逻区域,将基隆堡留守战船的巡逻区域朝外扩大两倍,防止敌人到了眼前才被发现。
另外于孝天对于这边的道路情况也不是很满意,虽然这边也修筑了一些道路,但是这里的地形高低起伏比较大,物资运送本来就不是很容易,如果道路情况再差的话,就更加困难一些,战事不容易调动有限的兵力,增援到需要的地方,特别是一些火炮之类的重武器,更是不容易运送到战斗最激烈的地方,于是于孝天要求黑头他们对这一点也要进行整改。
至于这边的工坊情况,于孝天没有给予太多的关注,眼下海狼的工业区重点放在了交通比较方便的淡水城那边,而基隆堡这边主要是渔业产业,枪作也没有在这边设立分厂,只有炮作在这边设立了一个规模不算大的分厂。
这次于孝天来这里主要看的就是这边的炮作分厂生产的情况,基隆堡这边的炮作只有一座大工棚,里面设有三个铸造台,最多只可以同时开铸三门大炮。
但是这里的炮作,却和南日岛以及淡水炮作不太一样,这里只负责铸造重型火炮,最低的火炮也是十二磅加农炮,主要生产的却是之前南日岛炮作只铸造成了一门的二十四磅加农炮。
这种二十四磅加农炮,单是炮身就重达三千多斤,加上炮架的话,重量更是高达四千斤以上,目前海狼的所有船只,暂时都无法有效承载这样的重炮,就算是装的上,也只能打几发炮弹就了不得了,结果是开炮不久,船板就该被震裂了,基本上只能算是一锤子的买卖,打得赢打不赢敌人,自己的船起码是报废了,弄不好还会造成严重的后果,船也会带着炮一起沉到海里面,实在是太不划算。
所以在试制成功之后,那门炮便被运到了基隆堡这边,装在了和平岛炮台上面,作为了岸炮使用。
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