妙笔文学

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519章 好吃（第2页）

地瓜粉跟别的粉不同，它并不是光溜溜的那种，而是带有一定的空隙，这些空隙的存在可以吸收到足够的汤汁。一口咬下去，哎哟我的天，鸡肉香、地瓜香交织，肉感的嚼劲，不要太好吃。

“嘶溜太好吃了！”李六妹咋呼，“四姐，你的厨艺见长啊，这粉太好吃了。”

“扑哧”李四妹一下子就笑了，“哪里是我的厨艺好？明明是大嫂教我怎么做的，你们第一次吃到粉，当然觉得好吃，以后吃得多了，就不觉得了。”

“不会，我觉得这么好吃的东西，怎么吃都不会腻。”李五一边吃，一边问道，“四姐，这真是地瓜做的？”

李四妹：“对，地瓜做的。之前我们不是晒地瓜干了吗？晒干之后磨成粉，况上水勾芡，大嫂还放了鸡蛋进去，勾好芡下锅烫成饼，再切成条状下锅煮，还放了鸡啊、菜啊、蘑菇之类的，能不好吃吗？”

“原来地瓜还能这么做啊？”李五恍然大悟，忙道，“四姐，我们家这么多地瓜，以后都做这个吃吧。这个太好吃了！”

“那不行，你以为把地瓜干磨成粉容易啊？还是大嫂力气大，一下午就磨好了，我也磨了一下午，结果能够磨出一顿的就不错了，别的你别想。”

“不就是磨粉吗？没事，我们家这么多人，大家帮着一起磨。”

李二也忍不住笑了起来：“大家都磨粉去了，其他的事情不用干了？”

李五不愿意放弃：“可这个这么好吃，干嘛不做？”

“没事，以后大家多晒一点地瓜干，到时候我帮忙磨。”边平灵笑道，“一时磨不完也不急，等到了冬天大家都有时间了，磨一顿吃一顿也来得急。”

“三哥，大嫂还想要做东西，我都收拾好了，到时候你帮大嫂做一下，是用来做粉的。”李四妹说道，“今天这个粉，大嫂说是最简单的，她还可以教我们做别的粉。”

“行，要怎么做，大嫂尽管说。”李三喝着鸡汤，吃着地瓜粉，觉得满意极了。

如果大哥还在，一定也会非常喜欢吧？这种东西，真的很好吃。

吸了汤汁的粉特别占肚子，两大碗下去之后，所有人都饱。最后那一点，还是李二、李三、刘康几个年纪比较大的人分的。

李四妹、李六妹、刘翠花负责收拾桌子，李三则抱着工具帮大嫂做东西去了。

边平灵要做的东西很简单，其实就是漏粉机。

这个时代没有这样的工具，只能自己做。边平灵仗着自己力气大，也没想讨什么巧，就让李三帮忙在竹筒的底部多戳几个洞，然后再做可以可以推进竹筒里面的推子。

到时候她把热芡糊和其他淀粉和匀，倒进竹筒里就用推子推，粉条会从竹筒下面的洞里面流出来，落入锅里烧开的水中，这样一煮，再捞入凉水中降温，粉条就成了。

李三一听大嫂要做的东西，没有一会儿功夫就弄好了。

“这么快？！”李五惊讶。

李三闷声：“嗯。”东西都是现成的，稍微加一下工就行了，怎么可能不快？

“大嫂，明天就可以吃别的粉了吧？嘿嘿嘿，明天做好不好？我现在已经等不急想吃了。”

李六妹“噗嗤”的笑：“五哥，还整天说我是小馋猫，我觉得你也差不多。刚吃饱的肚子，就惦记着明天的了，你这么能吃，猪他老人家知道吗？”

“你才是猪！你全家都是猪！”李五一下子就听懂了，骂道。

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