妙笔文学

手机浏览器扫描二维码访问

10 做红烧肉（第1页）

甲辰龙年七月初一。

大龙和小龙满月了。

秋已渐深。凌晨时分，人在院子里已经明显感到清凉。

农历的算法很神奇，一到节气，天气变化很明显。

明天就是白露。

当东方天空微微泛白。

郑冯氏出了屋子，走到院里，做每月两次神圣的信仰秘事。

每逢初一、十五，焚香献盘，敬奉菩萨。

雷打不动，风雨无阻。

她身穿藏青色夹衣，头戴黑色帽子，整理得端端正正，十分恭整庄重。

她净身洗手之后，在院里摆好一张小方桌，放好香炉烛台。

从灶房里端出来前夜准备好的献盘祭品，置于方桌之上。

一个长方形枣红木盘上，整齐摆放24个蒸馍。裁切均匀的三牲碟子。几样时令果品。

郑冯氏献盘的馒头，比平时吃的精致很多。

制作献盘供品的馒头，要格外讲究。

提前配面发酵，反复揉搓酥醒，精准放碱中和。

蒸熟的馒头，雪白松软，大小均匀。每一个的面上要裂开花。

郑冯氏的绝活手艺，能够使每个馒头裂开的花，一模一样，雕琢一般有型。

一个月前的初一，当大龙小龙出生遇险时，郑冯氏祈求菩萨保佑平安，许下了心愿。

今天是例行祭拜，也是给菩萨还愿。

用一付整盘，24个馒头，最高规格。

今天献盘的馒头，个个裂成了六瓣莲花。

好多年来，都没有蒸出过六瓣莲花形状了。

孙子满月的日子。

出现这样的绝佳效果，达到这个最高的境界。

郑冯氏认为是心诚之至的表现，预示着吉祥如意，心愿所求必能应验。

摆置妥当，焚香点烛，燃放鞭炮。

郑冯氏面南跪拜，磕头作揖，口中念念有词地祈祷。

菩萨保佑风调雨顺！无灾无害！清吉平安！阿弥陀佛！

今天的祷告，添加了专指性祈求。

“菩萨保佑大龙小龙！无病无难！健健康康！长命百岁！阿弥陀佛！”

郑冯氏做完一整套程序。

天亮了，霞光映空。

她收拾起用具，呼喊几个儿子起来干活。

指使老大和老二去沟里再挑一趟水，老三洒扫院子。

让郑汝南帮她取柴架火，开始满月宴席的最后准备工作。

其实大多数菜肴，都已经提前做好，是成品或半成品。

等宾客到了，蒸馏盛盘上桌即可。

大明女医纪事  我在异界改变世界  轻吻小茉莉  人在峡谷：开局获得李白传承  蛊道仙医  我以分身求长生  北宋大寨主  九公主又美又飒楚倾歌  仙凡禁地：我吃出个天魔之路  团宠小胖宝：我有四个大佬爹爹  我的公公叫康熙  穿书后我被迫攻略女主的白月光  绑定国运：扮演温迪，队友可莉！  互穿后影后成了联盟最菜选手  超燃警探  酒馆启动，甘雨成了天选打工人  转生成为最强灵兽，居然是青蛙？  当我养大四个反派幼崽后  修炼十万年后，我无敌了  一不小心就成了全服公敌