妙笔文学

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第35章 仙女贝的烦恼（第2页）

“对了，阿贝师傅，我能好奇的问你一个问题吗？”

“刚才你走进我餐厅的时候，我有注意到你眉宇之间似乎是在紧锁！”

“是有什么烦心事吗？”

“如果是不太方便透露的事情，那我就不问了！”

听到刘枫说的话，阿贝师傅微微抿着嘴一笑道：

“其实也没什么不能透露的！”

“最近川省这里牛瘟爆发这件事，刘枫先生你应该也听说了！”

“很多牛都病死了，所以市面根本买不到肉食！”

“我们菊下楼的招牌料理麻婆豆腐也因为没有牛肉而无法将这道菜呈现给客人！”

“所以我这几天一直在思考，有没有办法找到其他可以代替牛肉的食材！”

“因为牛瘟而买不到肉食吗？”

听到阿贝师傅的话，刘枫大致知道现在是哪个时间段了。

既然阿贝师傅有缘来到自己餐厅就餐，自己也就有义务让她心满意足而归。

所以在这一刻，刘枫直接开始了一些小剧透。

“我大致是知道阿贝师傅你想表达的意思了！”

“关于这一点，我想我可以为你带来一些帮助！”

“阿贝师傅，你觉得黄豆怎么样！？”

“黄豆？”

阿贝有些疑惑的看着刘枫，她不明白刘枫怎么突然会提起黄豆。

只见刘枫注视着阿贝，一字一字的解释道：

“黄豆一直有着素中肉食的美誉，其主要原因就是黄豆的鲜美元素很高！”

“而且黄豆的口感和肉食比较接近！如果把黄豆剁碎，炒出香味后，再添加一些味道接近肉味的酱汁进去，那么黄豆就可以用来代替肉糜了！”

“但是这里需要注意一个细节！”

“烹煮的过程中，黄豆沫的鲜味会流失，所以在此之前，我们还需要将黄豆泥用油稍微炸一下！”

“如此一来，酱汁的美味不仅可以紧锁在黄豆里！黄豆泥本身的口感也会更加接近肉糜！”

“麻婆豆腐这道菜，原本的特点是五味一体！而用这种方式制作麻婆豆腐，还可以为麻婆豆腐额外带来一个吸引力！”

“这个吸引力就是酥！”

（刚才回味了一下东条希的龙爪手，这个技能真帅！简直就是妮可的克星啊！哎，感觉也好喜欢希学姐啊有她坐镇，后方（宫）无忧除了日常番以外，我也很想写点热血番进来，海贼王火影之类的就算了，对那个不感冒，我更喜欢骨王，史莱姆，哥布林，恶魔高校，噬血狂袭这些，尤其是嗜血狂袭里的公主殿下拉·芙利亚她的思想理念简直跟我如出一辙，也算是作者君的知己了，只不过是素未谋面而已）

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