妙笔文学

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第79章 分猪肉（第3页）

姜曼青也分了两斤的肉，现在一下子可能是吃不完的。

“要！谢谢林二婶儿。这肉就交给你了，我们一起吃！”姜曼青说道。

反正她是不会自己开火的，倒不如把肉给林二婶，让她一起处理了。

她拿出来大家一起吃。

以她对林二叔林二婶的了解，他们也不会贪了她这一点的肉。

听到她说一起吃，苏大妞的笑容更真诚一些了。

到时候一起吃，做多少还不是她说了算。

她出了盐，吃她一些肉也不算过分。

“用不着说谢谢，拿来吧！我现在就去腌肉。”

林二婶儿风风火火的性子，姜曼青早已经见怪不怪了，她把肉给了她。

腌肉十分的简单，只是有一点，那就是必须得多放一些盐巴。

盐放少了，同样还是容易坏。

到时候盐用了，肉也坏了，得不偿失。

腌肉没什么技术含量，就是要舍得。

不过儿一会儿的功夫，苏大妞就把肉腌好了。现在只等盐挂在肉上，等后面去薅一把棕树叶子回来，把肉挂起来就行。

棕树叶子是最好的挂肉的材料。

它十分结实，承重力也很强。

除此之外，竹子劈成条搓成绳子也可以用来挂肉。

林粥粥在旁边看着，“娘，这就好了吗？”

无外乎她这么惊讶，因为腌肉她还以为要一个很繁琐的工程呢！没想到竟然如此的简单。

“好了啊！用盐腌上就行！这样就不会坏了。”

苏大妞对自己腌肉的手艺十分自信，她腌了这么多年的肉，还从来没有一次坏过。

“不需要再加点其他的东西？”林粥粥问。

后世的时候，基本上都是买的新鲜肉，买来就做成了菜，或者是放在冰箱里面。

“不需要。”苏大妞说，“放心吧！不会坏的。你要相信你娘才是！”

“嗯嗯。”林粥粥点头。

学会了学会了。

她又学会了一项新的技能。

姜曼青在旁边看着，问道，“林二婶儿，腌肉就是多放点盐吗？”

她也是一个不会腌肉的，在家中也基本上不会做饭。现在看到了，不免有些好奇。

“对啊！”苏大妞点头，“就是放多一点盐腌上，你们以为有多难？”

她加上了一句，“这根本就不难！”

姜曼青道谢，“多谢林二婶儿，你让我学会了一项新技能。”

林粥粥也说，“我也是，我也学会了。”

现在不知道有没有冰箱，她来了这边，还没有见过。不过应该是有的，只是他们这里太穷了，才没有人能够买得起。

在没有冰箱之前，这些小常识会很管用。

果然，文化源远流长博大精深。

古人也是很有智慧的！

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