妙笔文学

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第190章 顶级海鲜2（第1页）

因为谢宇非要的是尽可能完整的食材，所以包间里还准备了案台和刀具，让客人可以自己亲自动手分割这些食材。

第190章顶级海鲜（2）

“好大的鱼啊。”谢二太太看着大大的马鲛鱼和黄唇鱼，有些担心道，“这么大的鱼，肉质老了吧？”

内陆也不是没有这么大的鱼的，就比如一些湖里的大青鱼就可以长到二十斤、三十斤左右那么大，谢二太太作为贵族也不是没有吃过那么大的鱼。

但说实话，谢二太太觉得有一些长得很大的鱼可能是活太久了，肉质就没有只有一两年的鱼那么嫩。

而现在她面前的这几十斤重的鱼看着也很大，不知道它们的肉质会不会和她以前吃过的大青鱼、大鲤鱼那样的不怎么好吃。

“母亲放心，这些鱼味道的肉质很嫩。”谢宇非说道，他穿上了围裙之后拿着刀将已经杀干净的鱼给切了，刀工很不错。

马鲛鱼和黄唇鱼切成鱼片，稍微薄一些但是也不算是薄如蝉翼，大概有一厘米厚的样子；金枪鱼的话就更厚一些，这样无论是拿来涮还是拿来煎都很不错。

谢宇澜则是拆卸螃蟹和龙虾，在火锅店厨师的指导下将螃蟹给处理干净，然后把螃蟹腿、螃蟹身上的壳给敲了，这样方便入味。

兄弟俩一同处理哪些完整的海鲜，而蔡国公他们这些长辈以及几个年纪小的弟弟妹妹这会儿已经开始讲其他的食材给下锅了。

丸子比较难熟，所以蔡国公他们就将各种丸子先下锅了，煮久一点。然后等锅底再次煮开的时候，蔡国公他最先下了羊肉片。

今天火锅店没有牛肉，但羊肉还是很充足的，薄薄的肥羊卷，还有羊肋排、羊蝎子，都可以放进火锅里涮。

羊肋排有的是烤过了，有的是炖煮过了，羊蝎子也差不多煮熟了，只需要放到锅底里煮一会儿就可以吃了，不需要炖煮太久的时间。

“这个羊蝎子的味道很不错。”蔡国公一边吃羊蝎子一边说道，这道是酱香羊蝎子，羊肉的膻味不重还有酱香味，蔡国公非常的喜欢。

“我觉得这个炒饭的味道很不错。”谢二爷一边吃炒饭一边说道，这一次谢宇非点的炒饭是海鲜炒饭，加了不少的蟹肉、虾肉、贝肉等海鲜，但一点都不腥，反而很鲜美。

“我觉得这个鳗鱼饭好吃。”谢家妹妹说道，她的面前是一份烤鳗鱼饭，烤制的鳗鱼非常的香，肉汁也很丰富，肉质肥美，她吃得非常的香。

“鳗鱼的确是好吃。”谢宇澜处理好食材之后就坐了回来，尝了一口烤鳗鱼，配上米饭的味道的确是很香。

鳗鱼饭有特制的酱汁，这些酱汁拌饭的味道也很不错。谢宇澜想，当初他去寒业寺的时候遇见宁王和宁王妃，他们在半路上煮的那香喷喷的食物绝对是好吃的东西。

要知道那之后他可是对那味道念念不忘，年纪了许久，一直到过年之前才在陈记超市那边买到了之外宁王说的方便面的东西。

现在吃到了美味的火锅和鳗鱼饭，谢宇澜得承认宁王妃是个会吃的，她真的知道好多的美食的食谱。

“祖父，您尝尝这个蟹腿。”谢宇澜将清汤锅里的帝王蟹蟹腿给捞出来，拆了蟹壳之后将完整的蟹腿肉放到自家祖父的碗里道，“看看它的味道与大闸蟹的味道有何不同。”

“好好好……”蔡国公开心地点头，尝了一口蟹腿肉，满足地闭上眼睛细细地品尝。

而其他人则是在抢锅里煮熟的食物，一群人吃火锅最重要的就是抢锅里煮熟的食物才是最开心的，要是手慢了自己想吃的东西被别人给捞走了，那绝对是让人难过。

谢宇非看着自家人吃得开心的模样，觉得自己决定带家人过来享受这顿美食的做法是正确的，自家人高兴比什么都重要。

*

“母妃。”晏珑看向自家母妃道，“今日嫂嫂让人送了一些海味进宫，咱们母女俩吃一顿海鲜火锅如何？”

云贵妃闻言看向女儿道，“你嫂嫂送来了海味？”

“是啊，嫂嫂的火锅店那边新增加了不少的海味，她说自家人也应该享受享受。”晏珑微笑着说道，“母妃，要与女儿一同品尝吗？”

“好。”云贵妃也没有拒绝女儿，当然她也知道这些海鲜肯定不是容易得的，所以也吩咐了嬷嬷去她的库房里拿几样东西送给儿媳妇。

晏珑见自家母妃应了，开心地拉着她前往用膳的地方，等她们母女俩等着小厨房的大厨将海鲜火锅的锅底准备好，将陈莀送来的海鲜食材都处理好端上来的时候，门外传来的声音打断了她们——

“皇上驾到——”

云贵妃听到这个声音眼中闪过一丝不悦，她想要单独与女儿一同享受儿媳妇送来的美食，一点都不想让云昭帝破坏。

但没办法，她只是个后妃，不能在这个时候给云昭帝脸色看，所以只能掩藏好自己的心情，装作开心地模样迎接云昭帝。

“妾拜见陛下。”云贵妃很得体地给云昭帝行礼道。

“女儿拜见父皇。”晏珑也跟着行礼道，虽然她也有那么一瞬间觉得父皇来得不是是时候，却也没有表现出不欢迎的样子，她们母女俩再怎么不希望云昭帝出现，也不能把人赶走不是？

“爱妃，珑儿。”云昭帝上了年纪依旧俊美的脸上带着微笑，他上前握住云贵妃的手道，“爱妃不比多礼，珑儿也平身吧。”

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