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结果,火锅店外头的人可不比烧烤店少多少。
主仆三人傻眼了。
他们一下子不知道何去何从,照这个趋势,恐怕楚家的饭馆人也不会少。
“老爷,这回咱们去哪啊?”
周炳林往火锅店周围看了一圈,发现街道不远处,围了一群人,他便带着两个仆人走了过去。
走近了,才发现,这里有好几个摊位,林爷爷带着两个帮工在卖凉面,隔着十几米的距离,柱子也带着一个帮工在卖酸梅汤和柠檬水,两个摊位隔得比较近,而离他们更远的是一个炸土豆的摊位。
周炳林只犹豫了片刻,就吩咐两个下人去排队买柠檬水酸梅汤和炸土豆,他自己则排在了凉面摊。
这边的人不算特别多,排排队,看看能不能买着。
有帮工的帮忙,林爷爷的凉面多带了很多,晚上这一波,他卖了快一个时辰,凉面还剩下一半。
周炳林排了半个时辰的队,终于看到了凉面长什么样。
排了那么久的队,可不能白排,他直接要了六碗。
林爷爷看了他一眼,这才给他拌面。
周炳林让他两碗并做一碗拌。
林爷爷照做。
很快,付了银子,周炳林就端着三碗凉面出了人群。
他来到柱子的摊位,在这里排队的下人已经快要买到了。
他就在旁边等了等。
终于轮到下人时,周炳林直接出声,“每一种喝的都买三碗。”
下人照做。
很快,两人提着凉面和柠檬水酸梅汤去找另一个下人。
那边已经在炸他的了。
这边炸土豆的摊位是阿北阿图两兄弟开的,他们家和楚家关系好,如今土豆收成也好,他就和楚家商量了一下,跟他们学习炸土豆的方法,每日的盈利和他们五五分。
楚家自然答应。
仔细算起来,北阳城里还没有炸土豆卖的,不过,现在每家每户都种了土豆,收成那么好,之后炸土豆的人不会少。
到时候拼的就是技术和调料了。
这只是他们摆摊的第二天,虽然只是两天,可客人却越来越多。
兄弟俩还从来没有赚过这么多钱,虽然累了一天,可都笑呵呵的。
炸土豆的味道很香。
“几位客人土豆要炸的焦黄一点,还是刚刚熟就好?”阿图问了周炳林他们一声。
周炳林压根没吃过这个东西,就说:“刚刚熟的来一份,焦黄的来一份,不,每种来两份吧。”
“成!”
两种土豆炸出锅,洒入五香辣椒粉,葱花香菜,醋之类的调味料,就端着小锅颠了几下,不一会儿功夫,土豆裹满了酱料。
酱料的香味也彻底释放出来,香得吓人。
主仆三人控制不住的流口水,太香了!这到底是放了些啥啊?
“给,你们的炸土豆好了!一共二十文。”
下人赶紧掏钱,紧接着迫不及待的接过土豆。
装土豆的东西一种小草篮,小草篮里垫着一层油纸,再把土豆放进去。
下人们提着土豆,眼巴巴看着周炳林。
周炳林:“走,回去再吃。”
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