妙笔文学

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第506章 大集上的烟火气（第3页）

李承乾说道：“赶集确实比逛商场要热闹多了，而且这里大部分好吃的商场都没有。”

李丽质也觉得是这样，“对！感觉那些大爷们卖的年糕，粽子之类的挺好吃的，感觉吃起来很舒服，比在商场买的那些奶茶炸鸡小蛋糕之类的强多了。”

江南抱着小公主说道：“这叫烟火气。”

“烟火气！”李丽质细细品味了一下，“这个词用的好。”

李泰揉着肚子说道：“吃是吃不下去了，如果等会儿再看到好吃的，就买了带回去吃。”

“行！有好吃的就多买一些，免得在家里闲的慌，过年就是不停的吃吃吃！”

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小公主：“嗯呐嗯呐～”

大集上的美食确实多，而且也确实跟平时在商场里或超市里买到的好吃的不一样。

往前走了没多远，就有一个摊位围着很多人。

李泰凑过去看了看，不知道是什么东西，没有见过。

朝江南招了招手，“哥，来这里。”

江南抱着小公主挤过去，“这个是琉璃地瓜！”

“琉璃地瓜？名字挺好听的，甜的吗？”李泰问道。

“对！是甜的，这个很好吃，多买一些。”

摊位上几个不锈钢方盘里，炸成金黄色的地瓜块儿裹着如同琉璃般晶莹剔透的糖衣，上面粘着芝麻，一看就很有食欲。

小公主又有点忍不住了，“哥哥～七介个～”

“等一下！让四兄买。”

前面太挤，江南抱着小公主站到后面。

李承乾坐在轮椅上看不到，问江南，“卖什么的？这么多人。”

“地瓜！等会儿你尝尝，这个确实好吃。”

琉璃地瓜的做法跟拔丝地瓜差不多。

先把地瓜块炸至金黄，然后熬糖翻炒，撒上芝麻。

与拔丝地瓜不同的是，拔丝地瓜需要趁热吃，拔出糖丝才好。

琉璃地瓜是趁热一块块分开，待冷却之后，外面的糖衣是脆脆的口感。

再加上地瓜和芝麻的香味，是真真正正的又香又甜。

因为需要冷却，所以需要等待一下，很多人都在排队。

排队这个事情就交给李泰了，江南几个人找了一个宽敞的地方休息。

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