妙笔文学

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第363章 363进城（第1页）

佟兴兰吐了吐舌头，扭头看着林兰：“表姐，我觉得你好奇怪哦！每次都说我们是十几岁的小丫头，好像你比我们大好多似的。”

巧慧笑着点头：“就是，才比我们大五六岁，说话老气横秋的。”

林兰叹了口气：“姐姐我心老，知道不！”两辈子加起来一甲子的人了，能不老吗！

佟兴兰笑道：“人家都装嫩，你偏偏说自己老。”

几人说说笑笑的，鸭蛋还没洗好，小豆子就来叫吃饭了。

佟兴兰一边擦手，一边问：“豆子，爷爷做了什么好吃的？”

小豆子竖起四个手指：“两荤两素，爆炒油菜苔，莴笋肉片，凉拌萝卜丝，还煮了一盆豌豆尖圆子汤。”说着又笑嘻嘻的看着两人，“我爷爷做菜可好吃了。”

“我们知道。”佟兴兰和巧慧提起小豆子，嘴里喊着“坐轿子咯！”嘻嘻哈哈地往前院跑。

林兰笑着跟在三人后面去了厨房，老李乐呵呵的看着几人：“饭菜都端到桌上了，都去外面坐着，我把蘸水调好了就来了。”

“好咯！”几人坐到桌前，林兰揭开电饭锅开始舀饭。

巧慧递过碎花白瓷碗：“表姐，我听何丽姐说，电饭锅卖的可好了。”

林兰点点头：“嗯！电饭锅用起来方便，米饭还是柴火灶做的香。”往后走，商家还以电饭煲能煲出柴火饭为噱头。

小豆子看着林兰：“妈妈，你好久没炸锅巴给我吃了，我喜欢吃锅巴！”

林兰笑着点头：“明天给你做。”

吃过饭几人继续和鸭蛋奋斗，老李和小豆子也拿着毛巾帮忙把刚洗过的鸭蛋抹干水分。

佟兴兰和巧慧把抹干后的鸭蛋晾在簸箕里，将蛋壳表面的水分彻底晾干，几个大簸箕摆满了鸭蛋。

天黑下来才总算把鸭蛋全部清洗干净，晾在院子里。

“爸，你和豆子先回屋睡，我们把鸭蛋泡坛子里就回屋。”林兰对老李说道。

老李点点头：“巧慧和兴兰今天就在这住了吧？”

“嗯！天黑了，过去住我也不放心，就住这里了。”

“那我把院门锁上。”老李牵着小豆子朝前院走去。

巧慧从水井打水倒入锅中，林兰倒入的盐分有点重，一小撮八角、一小把花椒、一块桂皮入锅中烧火煮开，舀进水桶里晾凉再倒入白酒。

晾晒过后的坛子提到灶房旁边的小屋，靠墙摆好。佟兴兰和巧慧将晾干的鸭蛋整齐的码在坛子里，在距离坛沿口有半尺高的地方停下，这些天买回来的鸭蛋，装满了四口大坛子。

两人抬起水桶，将凉冷了的盐水倒入坛子里，直到盐水将鸭蛋全部浸没。

林兰拿了四个蒸篾出来，递给巧慧：“把它盖盐蛋上面，再压一口盘子在上面。”压上蒸篾后，就不担心鸭蛋会浮到水面，不用担心盐水浸泡的不均匀了。

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