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林兰想了一下:“种一棵摘点嫩南瓜吃就行。”
“哦!”李向阳把藤蔓干枯了的竹竿拔起来,“只有秋黄瓜长势最好。”
林兰点点头:“萝卜和白菜拔了,把地挖出来,洒点菠菜、油菜、小白菜,大青菜和儿菜。”
“好的!”
老李看了看表:“向阳,都十一点半了,我去把鸭子杀一只,你挖点芋头回来烧鸭子吃。”
“好!”李向阳把不用的竹竿用绳子捆好,放在后院小屋,提着锄头出来,开始挖芋头。
林兰把萝卜,白菜提到阶檐上放好,拿刀削掉萝卜缨子和根须,清洗干净后开始切萝卜丝。
李向阳提着芋头过来,看到簸箕里的萝卜丝,说道:“我觉得妈腌的榨菜好吃。”
“嗯!秀云吃了还问我要呢!”林兰把切好的萝卜丝摊开,端到院子里放阶檐下晾晒起啦,回屋继续切萝卜丝。
过了一会儿,李向阳也拿着菜刀过来了:“爸说他做饭,让我来帮你切萝卜丝。”
林兰笑道:“那剩下的萝卜就交给你了,我去把白菜洗干净晒焉了,捞酸菜吃。”
两人忙到小豆子叫吃饭,才把萝卜丝和白菜全部晾晒起来。
回到前院,老李和小豆子已经把饭菜摆上桌了,林兰看到盘子里还放着金黄的苞谷粑粑。
老李笑道:“看到还有苞谷面,打了几个鸡蛋和了面,贴在锅边,味道还不错。”
“妈妈,苞谷粑好吃,我吃了两块了。”小豆子看着老李,“爷爷,我以后要跟你学做菜。”
老李乐呵呵的点头:“好啊!会做菜的男的才好讨老婆。”
小豆子果断摇头:“我不要讨老婆,我做给你们吃!”
老李夹了一只鸭腿,放在他碗里:“小油嘴,就会哄我们开心。”
林兰笑道:“就是,长大了哭着喊着讨老婆。”
“不要,老婆最麻烦了。”小豆子拿起鸭腿,气呼呼的咬了一口。
三人听后都笑了起来。
“臭小子,不晓得哪里听来的。”
吃过饭,林兰和李向阳一起把摘回来的那些豇豆四季豆焯水后,摊开晒在凉席里,其他的能腌的就腌起来。
二荆条和朝天椒洗干净晒干海椒以后舂海椒面,小黄瓜晒焉泡坛子里。
把番茄的顶部用刀划十字,番茄蒂用刀剜出,烧一锅烧开,放入番茄烫一分钟,捞出后晾一下去皮,摆在瓷盆里。
把所有的番茄皮撕光后,将它挤碎,放入锅中,加入冰糖、小火煮半小时以上。
待番茄汁变得浓稠,没有水分的时候,加盐拌匀,番茄酱趁热舀入小罐子里密封,凉冷后放冰箱里。
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