妙笔文学

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第九章 18（第1页）

所以这启祥宫的小厨房，就一直留着了。

秦昭仪问她，“我要去厨房告诉她们怎么做，你是在屋里等我，还是和我一道去？”

祁黛遇不喜欢独自在别人家里久坐，“一起吧。”

“行！”

秦昭仪就带着她到了小厨房。

所谓小厨房其实就是启祥宫后面的后罩房分出来的一间屋子，配备了一个厨娘，两个帮忙的粗使宫女。

桂花已经取回来了，厨娘正在揉面，看见两人连忙给二人请安。

秦昭仪让她忙，自己去看桂花，边看还边念叨，“是吃桂花糕呢还是桂花酪呢？才吃完午膳，也吃不下太多别的，桂花酪得加点冰才好吃，可这时候吃冰容易着凉……”

秦昭仪自言自语的时候，祁黛遇在打量这个厨房，刚刚一进来，她就闻到了一股若有似无的香辣气味，在屋里环视一圈，定睛到角落里一个大筛子上，那筛子上铺满了红彤彤的干辣椒，只看一眼就忍不住分泌口水。

“祁婕妤你觉得呢？”秦昭仪没下定主意，回过头，顺着祁黛遇的眼神看过去，好奇地问，“你喜欢吃辣？”

祁黛遇点头，上辈子她无辣不欢。

秦昭仪合掌，“可真是难得！今日碰上一个喜欢吃辣的人了！你确定能吃辣吗？别是哄我，若只是能吃几根大椒就算了。”那也配叫辣？

祁黛遇这才知道，秦昭仪是蜀地人，极能吃辣，这些辣椒，是她有了小厨房后，特地给家里送信，让人送来的蜀地本土辣椒，经过当地人的秘制晾晒手法，味道无比纯正。

这些辣椒，是她打算用来和一些香料一起炒制，做锅底涮菜吃的。

祁黛遇一听眼睛就亮了，“牛油火锅？”口水都要流出来了！①

“牛油火锅？”秦昭仪眼睛也亮了，“以前都称拨霞供，火锅这名字倒是极衬，不过牛油也能用来炒制吗？这我倒是没试过。牛油香醇，与香料融合想必味道更加，而且牛油可以重复熬制，那岂不是底料能多次使用？”而非用一次丢一次了！

秦昭仪越说越兴奋，“真想不到，你也是个会吃的！”

祁黛遇：“……”哪里哪里，她也是说完才想起来，牛油火锅这时候还不盛行呢。

“今日！算了，今日想必是来不及了，等过几日，牛油底料炒制出来，我再请你来吃！”秦昭仪看祁黛遇的眼神像是突然发现的宝贝一样，“那桂花你可以有什么意见？”

“呃，”祁黛遇将自己下意识想到的吃法说出来，“桂花酒酿圆子？”②

“桂花！酒酿！圆子！”秦昭仪再次合掌，“我怎么没有想到可以将这三样东西组合，酒酿我倒是吃过，是江南一带盛行的名点，与桂花结合想必更添清香，圆子……是汤圆吗？”

祁黛遇：“小一些的汤圆，大概小指这么大就行。”

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