妙笔文学

手机浏览器扫描二维码访问

第76章 守秘(第1页)

“前柜的蜜糠白芍快没了,你们抓紧再做一些。”前柜上的三柜来制炒组喊了一声。

“知道了。”

答应完之后,众人你看我,我看你,问:“郝师傅,今儿值班的不是郝师傅吗?”

“郝师傅有事情出去一趟了,我来炒吧,备药,白芍,湿蜜糠,备火。”

“是,宋师傅,给宋师傅备药。”

宋谦给自己围上围裙,而后大步走向炒房。

“宋师傅。”齐小哥道:“锅子刚刚已经洗了两遍了,灶上的火也点上了。”

宋谦道:“文火热锅。”

“是。”齐小哥蹲在鸡囚灶前调整杈柴的火力。

宋谦手悬在锅上试温,来到南城已经四年了,宋谦也从最开始的头杂,变成了现在的二刀师傅,他也是整个建昌帮内的最年轻的二刀师傅。

而齐小哥从三杂变成了二杂,本来以他的水平和资历,是可以去做三刀师傅的,但他想给宋谦帮忙,所以就当了宋谦的二杂。

锅子热的差不多了,宋谦抓了一下湿蜜糠,而后松手,见湿蜜糠缓缓散开,宋谦才把蜜糠倒入,而后慢慢翻炒,裹着蜜香味的烟雾渐渐飘起。

宋谦却并不慌张,也不怕蜜焦,直到四周都起了烟,他才把白芍倒入其中,而后继续不紧不慢地翻炒起来,似乎是一点都不着急,每一下都很随意。

“微火。”宋谦又说了一声。

齐小哥赶紧把燃烧着的杈柴拿出来,只剩下红炭和微火在下面燃烧着。

宋谦道:“蜜糠炙白芍,白芍味苦、酸,性微寒,蜜糠炙后能够减弱其寒凉酸收之性,且能增加入肝补血之功。”

“蜂蜜味甘性平,有甘缓益脾、润肺止咳、矫味的作用。糠是稻谷的外壳,色黄,性温,入脾胃经,谷物的外壳本就有健补脾胃的功效,蜜炼之后更强了几分。”

“脾胃为后天之本,不仅大夫治病的时候要时时固护,我们药工在炮制的时候,也得时时注意固护脾胃的思想。”

齐小哥点头记下,这就是他为什么放弃做三刀师傅也要给宋谦打下手,因为宋谦是真愿意教东西。

宋谦翻炒着,又问:“除了药性药理上的作用,蜜糠炙药还有一个很重要的作用,你知道是什么吗?”

齐小哥回答:“炒出来的颜色好看。”

宋谦笑了一下,说:“去净手,然后你来炒会儿。”

“哎,哎。”齐小哥忙不迭去洗手,这是他特别愿意给宋谦当杂工的另外一个原因了。

宋谦又是头刀徐谦福的徒弟,他跟着宋谦学,那不就相当于跟着徐师傅学嘛,多少人想当宋师傅的杂工,还没这个门子呢。

齐小哥洗完手过来接过炒药铲子,宋谦则说:“你先炒着,我去换身干净衣裳。”

“哦。”齐小哥继续认真翻炒,观察着白芍的变化。

换完衣服,宋谦回来看了一下白芍的颜色变化,他捡了一片起来,掰断闻了一下,说:“可以了,起锅吧。”

“好。”齐小哥去拿了簸箕,鸡囚灶是斜的,所以很方便炒药出锅,齐小哥一扒拉就出来了,然后他就去摊晾和筛选了。

宋谦则出了门

-----------------

徐家。

今天是徐家老爷子过寿,宋大厨负责今天的宴席。

洗、切、备菜都已经弄好了,宋谦去看了炆在炭火里面几个陶瓷罐子,里面有炆鸡、炆猪蹄、炆泥鳅、黄炆鱼,各种香味窜的很。

你是迢迢星  网王之开局获得赤司模板  星火大燎原  大佬的非凡日常  穿成冥王黑月光,这恶毒男配他不当了  红地盘  妖魔复苏:我媳妇是超凶大佬  失落大秦,基因飞升  综影视之安魂使  终极一班之魔尊  哈利波特的镜像姐妹  天女阿蛮  斩瞳:我不要成为致郁番男主啊!  宝可梦帕底亚冒险:旅途仍在继续  九零奋斗甜军嫂  林区抗战史  三千综漫  扑街作曲人?请叫我曲神!  综清穿:下岗咸鱼再就业  落雪的梧桐湾  

热门小说推荐
命劫惊魂

命劫惊魂

命劫惊魂简介emspemsp关于命劫惊魂眼瞎,不一定看不见眼见,也不一定为实。那次,我下令斩杀了我的曾祖母亲手杀了我的二妹,后来又打死了我爹诡异的事不断发生,仿佛透着层雾,叫我看不清,该往哪里走...

综漫之重阳真人

综漫之重阳真人

综漫之重阳真人简介emspemsp关于综漫之重阳真人中神通王重阳升天后,得到逍遥天尊的本源环,游玩综漫世界。追更po18vipxyzwoo18vip...

穿书成为假千金的亲妹妹后

穿书成为假千金的亲妹妹后

社畜云章穿越修真界后又穿进一本真假千金文,成了假千金的亲妹妹。真假千金有一个共同的白月光卫王。卫王是皇太后嫡出,清隽绝俗,如天上月,在云隐寺出家。当云章穿书而来,拉着一家子跑路,路遇一少年,甚合胃口。卫王如月光清冷你意欲何为?云章别误会,就是看上你封地那一片山云隐寺旁边那些田地。卫王愈发冷竟然没看上孤?...

久爱成欢:总裁放肆爱

久爱成欢:总裁放肆爱

久爱成欢总裁放肆爱简介emspemsp关于久爱成欢总裁放肆爱夏久安倒追言肆,整个S城的人都知道,有人说她一往情深,有人说她攀权富贵。她不以为然,依旧整天追在言肆的身后跑,像一个战士一样一路披荆斩棘,清除掉了一路的障碍,以为这样就...

穿越第一天,诸葛亮病逝五丈原

穿越第一天,诸葛亮病逝五丈原

睁开眼的刘谌,他明白自己穿越了。但随之而来的,确实喜忧参半。喜的是,身边围满了侍女。人也住进了富丽堂皇的宫殿。忧的是,诸葛亮在五丈原快死了。什么?你说诸葛亮要死了?!再看看自己的身份日后的北地王,刘谌,就是蜀汉投降,自刎归天的那位。不是好不容易穿越一次,我的生命这就一眼看到头了???...

我和狼王有个约会

我和狼王有个约会

我和狼王有个约会简介emspemsp关于我和狼王有个约会红罗帐,合卺酒,新郎却不是与她极尽缠绵的他!她如此舍身取义,却沦为狼族人质?而坐在龙椅上的,竟是他!这该死的恶狼,笑容满面,两眼放电,原来是坑蒙拐骗!走着瞧,看往后谁是谁的暖房工具!狼王,只是她的桃色绯闻之一!首发po18nlpo1⒏υip...

每日热搜小说推荐