妙笔文学

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第181章(第1页)

等浸泡的时间一到,几人纷纷来厨房,把这几大盆串串从冰箱里端出来。

屋外日头高照,而面前的食物冰凉清爽,散发幽幽凉意与辛香气息,因为炎热天气失去的胃口,瞬间被勾了起来。

冷串串因为是低温食物,过于油腻不行,但不放油又缺少油脂香气。

纪乔搭配了底料后,倒入了过滤油珠的骨头汤,整盆料汁顿时清爽许多,又能在菜品挂得住味。

大家挨个吃了吃,除了麻辣和酸辣,藤椒味也很受欢迎。

隔壁小镇因为地势原因,选折种植了花椒树,产出的青花椒又香又麻,炸出的藤椒油配上简单的盐巴味精还有切碎的青红椒碎末,骨汤一倒,别有风味。

刚吃不觉得辣,等到多吃几口,舌根唇角逐渐反应过来,如同电流窜过般回味无穷。

“甜的?”

梅菲尔德忽然看着一盆串串问纪乔,“这是什么味?”

“荔枝味。”

纪乔有点得意道,“辣椒里面加了盖亚星的醪糟,哦就是糯米和甜酒曲做的,还不错吧?”

那味道并非是直接的甜辣味,吃进嘴里香浓醇厚,略带回甜,让人觉得因为有甜味解辣,放心大胆如同上瘾般继续吃。

可等吃多了,积攒辣度到达临界点一下迸发出来,从舌根窜到舌尖,火辣辣的却又忍不住想再吃几口,用那点甜味继续压一压。

梅菲尔德挑眉:“还行。”

内脏弹牙有嚼劲,小海鲜与麻辣味最搭,雷安吃得呼啦作响,嗦着鱿鱼脚时油点子乱飞,珀斯和闻一惨遭袭击,闻一愤愤怒视,珀斯直接抬脚踹了过去。

新作物的蔬菜口感俱佳,土豆绵软,莴笋清甜,尤其是笋心带嫩叶的部位,菜叶挂味,笋心脆爽清新,一口咬下去同时品尝两种风味,不管是哪种料汁泡过,都格外好吃。

阿赛亚作为最不爱绿叶菜的孩子,也吃得很香,一个劲嘟着油乎乎的嘴巴给梅菲尔德展示。

纪乔很满意地选出了六种口味,又请迪伦一家过来品尝,又排除了两种,定下了麻辣酸辣,藤椒荔枝这四种口味。

“呼……”

纪乔心头轻松了些,在后院水池的凉亭里,随口哼曲记录着众人的意见和反馈。

“心情变好了?”梅菲尔德捏着羽毛笔,在某人的新店计划书,跟批改论文般圈起一段慢慢写批注意见。

看他的神情,留下的内容应该不是什么“临时搭建的草台班子”之类的糟心话。

“啊……嗯,算是吧。”

想起那天早餐桌上的谈话,纪乔有点不自在地摸了下鼻子,为了转移注意力折腾出不成熟的计划就想开搞,确实有点急躁。

他想了想,挺认真地补充道,“总之,我得谢谢你的提议。”

梅菲尔德看他一眼,又继续把目光移回纸上。

微凉的夜风带走白日的暑热,纪乔情不自禁地盯向纸页落下沙沙声的笔尖,他总觉得那玩意儿像是在自己心口来回滑动。

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