妙笔文学

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一颗颗褐色的纸皮核桃，小锤一敲，形似脑子的核桃仁就轻巧地脱落，用擀面杖碾碎，散发着浓浓坚果香气的核桃就准备好了。

池棠看了看因为剥核桃发红的大拇指，心中默默念叨着：都怪容君归！

核桃红枣糕（二）

正在会见客户的容君归突然觉得耳朵有点痒，脸上依旧挂着温和专注的表情，但是思绪已经飘到天外了：是不是糖糖在念叨我啊？

要是池棠知道了，她会狠狠吐槽：这不是念叨！是在吐槽你！

锅中放入红枣丁，放些牛奶，待加热到红枣完全吸收了牛奶后，就可以放入红糖了。想着容君归不太爱吃甜的，池棠就特意少放了些，加上这些红枣的甜度已经很高了，少放一些恰好可以凸显枣的香气。

当红糖融化，枣子黏在一块儿，就可以关火了。等红枣晾凉，磕入5颗鸡蛋，这也是想到某位喜欢吃鸡蛋的容律师，池棠才多放了一颗鸡蛋。电动打蛋器上场，在蛋抽的高速运转中，鸡蛋迅速涨大，大概打发到3倍大小，就可以加入准备好的低筋面粉和泡打粉了。

待搅拌到面糊顺滑无颗粒，就可以加上核桃碎和少许玉米油，等待已久的烤盘终于乘上了面糊，在烤箱中等待面糊的升华。

不多时，厨房已经溢满了甜甜的枣糕香气，夹杂着些许核桃仁的油香。

等待的时间是漫长的，尤其是在诱人的香气之中，放在平日里半个小时的时间竟然有好几个小时那么煎熬。

“叮咚——”

池棠笑眯眯地端出烤盘，枣糕上是点点白色中略带焦黄的白芝麻，衬的枣糕更加诱人。切开后拿起一块儿，松松软软，趁热撕一块儿扔到嘴中，枣子的香甜还有核桃的坚果香气完美融合，香香甜甜，十分满足。

心情极佳的池棠哼着小曲儿，将枣糕切成小块儿，准备等会儿送到楼下给邻居大爷大妈尝尝。

“咚咚咚——”

又是谁啊？池棠有些不解，今天自己没有安排什么事情啊。

一开门，是一对陌生的中年男女，看起来都很有书卷气。

“请问二位有事情吗？”池棠挂上礼貌的微笑。

那位女士有点抱歉地笑，开口问道：“小姐你好，我们是楼上刚搬来的邻居，就是刚才闻到你家中传出来的香气，想问问这是什么？”

池棠立刻绽出一个开心的笑容：“这是刚才我自己做的枣糕，需要尝尝吗？”

“请进，”说着池棠将二人让进房门，端来一盘冒着热气的枣糕，“请用。”

夫妇二人对视一眼，目光中隐含这几分焦虑与期盼。女士慢慢开口：“方才忘了做自我介绍了，我叫童秋，这是我的丈夫尹水山。敢问小姐贵姓？”

“免贵，姓池。我叫池棠，海棠花的棠。”

交换姓名后，童秋激动地握住池棠的手，池棠可以感受到，她的手有点发颤。

“池小姐，这么冒昧地打扰你，是因为我们的儿子，他患有孤独症。即使我们怎么诱导，他都很少说话。”

“但是刚才，他就是闻到了你做的枣糕的香气，他……”童秋激动到说不出话来，在丈夫的安慰下，才逐渐恢复平静。

“他说话了，他想吃你做的枣糕。”

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