妙笔文学

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第137章 通知书来了（第1页）

因为他已经有好些年没有杀过鸡了。

这一家养了两只鸡，谁敢杀啊！

杀了就少了一样家产。

是的，就是这样。

这个时代的鸡，就是家常之一，而且还是很重要的家产。

可再生资源。

鸡生蛋蛋生鸡……

“爹，已经杀完了啊？”

“对的。”林大顺点头。

这一次杀鸡，他可算是找到了一些手感。以后去找个杀鸡的工作不成问题。

见她有些失望的样子，林大顺说道：“没关系，家里面还有两只鸡呢。到时候杀给你看。现在这一只鸡，毛还没有处理完。”

这才把鸡杀死，这是第一步呢！

后面还要去毛，以及把鸡肚子里面的东西全部给取出来，比如鸡肠子啊，郡肝啊这些什么的。

林大顺说的是用姜曼青名额养的那两只鸡，一开始就说好了，他们来养，她什么都不用出。

到时候她离开这里回城了，那鸡也留给他们，她平时只需要煮鸡蛋吃就行。

一开始的时候，姜曼青确实一天煮一个两个鸡蛋来当早饭吃。

后面嘛，天天吃鸡蛋着实有些吃腻了。

她也不爱吃鸡蛋了。

以前在城里，他们也是去供销社抢蛋，或者是去黑市，亦或者是相熟的老乡家里买。

鸡蛋嘛，那是远远不够吃的。

现在，她竟然有一种吃腻了的感觉。

姜曼青要回城了，她那两个养鸡指标，就已经没有了。

所以在她回城这几天，就必须把鸡给杀了熏起来。

他们还没有吃过熏鸡呢，就像是腊肉那样熏的鸡，说不定好吃。

不过都是肉嘛，都很好吃。

现在高考了，离他们想养多少只鸡就养多少只鸡的日子，也不远了。

其实不杀偷偷摸摸的养也可以。

只是林大顺和苏大妞认为，还是杀了比较好。

他们现在的身份可不一样了，他们现在是准儿大学生的父母，可不能做规则不允许的事情。

没错，他们就是这么的有思想觉悟！

再说，后面再养也可以嘛！没必要这么急。

就在这个时候，苏大妞从厨房里面走了出来，“大顺，小沈，开水烧好了，可以开始了。”

其实给鸡褪毛很简单的，就是拿开水往已经杀死了的鸡身上淋，就可以把毛扯下来了。

跟猪去毛有相同也有不同，猪也是拿开水烫，烫了之后用特定的工具把毛剃下来。

鸡毛就是直接扯了。

和猪还有一个区别，就是它的毛要是刮不动，再浇点开水就行，毕竟“死猪不怕开水烫”嘛，说的就是这个道理。

但鸡不同，鸡不能烫久了，不然就烫熟了。

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