妙笔文学

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第450章 500沙冰水果捞（第2页）

如今小花圃的花，都已经完全绽放开了，朵朵娇艳，五颜六色的，煞是好看！

纳凉的时候，偶尔闻到空气中的阵阵花香，也让人感觉很是舒适，心情也会多一丝愉悦感。

一家人坐在院里，有说有笑的。

灶屋里，慕伊人就开始动手制做起家人们的饭后甜品：水果捞！

“三哥，你帮我把这个冰块砸碎，最好是冰渣渣的那种效果。”

“好！”

接受任务的秦明生，就端着一小盆的冰块去到另一边的桌上，开始人工碎冰的工作了！

慕伊人制做的水果捞，是最便捷，最家常的一种制做方法，无需碎冰机，搅拌器，榨汁机等设备，只需简单的几个步骤就可以搞定冰爽又甜美可口的水果捞啦！

第一步，西米用水洗净，在锅中加水，倒入西米，注意了，在煮的过程中，为了防止西米黏着锅底，一定要时不时的搅拌下。

等西米煮至半透明的时候，就关火盖上盖子焖10分钟。

第二步，趁着焖西米的这个空档，把水果切成小丁。

慕伊人准备的水果有三种，苹果，芒果，香蕉！

苹果原本家里就有的，是前几天赵栋梁从县城回来的时候送的，至于香蕉跟芒果则是慕伊人从系统里拿出来的，佯装是她家三哥带回来。

量也不多，四根香蕉，两个大芒果！

反正大家也不清楚三哥的行李包里到底装了些什么东西，为了甜品更美味，只能找个借口从系统里顺点水果出来了。

这水果捞还是要多点水果才好吃！

然后把切好的水果丁放在冰块上冰镇一下，这样口感就更加凉爽了。

第三步，焖好的西米，用凉水过滤一下，然后在西米盆里倒入适量的牛奶，混合在一起。

没有好看的甜品杯子，慕伊人只好用饭碗代替了，依次在桌子上摆好了十一个碗。

“三哥，沙冰好了吗？”

秦明生拿着擀面杖使劲的捶打着小冰块，“差不多了。”

第四步，慕伊人把捣碎的沙冰，一勺勺的舀进碗里，在碗底堆成一个小山丘，然后在碗里的沙冰上，撒满混合的水果丁。

第五步，在水果沙冰上淋上牛奶西米，到此水果捞就算完成了！

奶白色的牛奶中，点缀着一抹金黄色，还冒着小颗颗的西米珠，如果有西瓜就更好了，因为在色彩搭配上，就会显得更加鲜艳好看一些。

慕伊人为每个碗里配了一把勺子，“好了，三哥，端出去给大家吧！”

秦明生找了一块木板当托盘，把碗端了出去。

慕伊人端着自己的那份，慢悠悠的走在后面，没办法，这里的条件有限，只能在有限的条件下，尽量做了。

她也想做水果沙冰吃，但那个需要搅拌机混合搅拌才能更好吃，光靠人工可不行。

下一次，可以换成做多芒西米露，差不多的做法，只不过芒果要多用一些。

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