妙笔文学

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第703章703（第1页）

饭桌上，苏老爷子问起了油茶果要怎么处理，“全部摘完了？”

“嗯，知道的都摘完了，不知道别的地方还有没有，我想着咱们这几天去山里扦插一些吧，到时候开点荒地用来种油茶树，以后的油就够吃了，多种一点还可以拿去卖。”

春插就要是来年的三四月，她觉得还是秋插比较好，虽然她这边日子晚了两天，但是他们百花洞气候得天独厚，冬天了也不会太冷，应该冻不死。

“扦插？”老苏家的人面面相觑。

苏子苓解释道：“也就是插条，剪油茶树的枝插到土里，这样可以培育出新的苗。”

苏老爷子半知半解的点了点头，“那为什么不是种它的种子呢？那个应该更容易吧？”

苏子苓：“种子发芽率低，而且用种子种出来的它结果时间会比扦插的要晚上两到三年。”

“这么久？那这个油茶树种了以后多久才能摘果啊？”苏母暗暗咂舌。

“用种子的话正常结果得六年左右，扦插的话会提前两到三年。”

“这油茶果的油比那个漆籽油还要好吃？”苏老爷子又问道。

“当然了，这个油吃了对身体有好处，营养可丰富了，不仅助消化还有一定的去火作用。”苏子苓没说的是，茶油用来护肤也是一绝。

“行，那就种，地里的草再除两天也就差不多了，把地里的活忙完我们跟你去。”五六年时间虽然久了点，但苏老爷子想着这种了以后也能造福子孙后代。

听他们说完了苏阿奶这才开口道：“你摘回来的那些油茶果要怎么处理？”

“明天把晒垫拿出来，先晒着，晒干后再去壳，茶籽要多晒几天，还需要翻炒去水分，后面的工序跟漆籽差不多，也是要舂碎放甑子里蒸，最后就是压饼跟榨油了。”

两个工序都是大差不差的，就是油茶果捣碎要比漆籽困难得多。

“行，那你们去忙，晒的话我在家晒好了。”苏阿奶点点头，别的她帮不了，但是晒晒东西，做做衣服还是可以的。

“对了，我明天去县里一趟。”苏子苓突然开口。

苏阿奶看向她，“不是还没到送菜的日子吗？”

“去开点药，买点猪肝猪脚那些回来，给那位补血。”说到那位，她下巴抬了抬，正好是陆晏住的方向，“正好把菜送了也行，对了阿奶，二牛他的衣服做好了吧？我正好给他送去。”

“阿秀的还差两针，二牛的已经好了，我看棉花跟布料都挺多的，我就给他做了两件，可以换着穿，我想着他在县里，总不能还把旧衣服拿去穿，就做了两件新的，咱们在家里干活，就做一件好了，新的旧的换着穿。”苏阿奶解释道。

“没事儿，阿秀的晚两天也行，阿奶你还有什么缺的，到时候我一起买着回来。”

“小青，这个苤菜根还挺下饭的，再掏一点出来。”苏老爷子将空碗递给苏子苓。

“嗳，好，我感觉现在吃正好，还有点回甜，大家都喜欢吃的话改天再去挖点回来，晒晒腌起来要不了几天就能吃了。”

苤菜根晒了半干后再腌制就会少了很多辛辣味，再加上用了青红椒腌制，还加了少许糖，刚入口微酸，然后便是越嚼越香，苤菜的香味完全散发了出来。

苏老爷子点头，“嗯，行，有空了就去挖，我感觉可以多腌制一点，吃不完可以拿到铺子里卖。”

一碗吃完，苏子苓又掏了满满的一碗出来，苤菜根被番椒染红，明明无油腌制，可此时看起来竟有几分油脂浸润的感觉，而且苤菜根中间还夹杂着不少青红椒，吃起来香香的，完全没了辣味。（图）　　。

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