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“哎呀,早知道开店了那我们就去店里买好了!”
“是啊,就只听到英子说你来卖豆粉了,这人也是说话说半截!”
“没事,没事,今天知道也不迟嘛,今天的豆粉比较少,大家一人买两碗,尝尝味儿,好吃了明天再到店里来买,到时候大家想买多少买多少!”
看人有点多,怕有的人分不到豆粉,毕竟等了大半天了,所以苏子苓就想着匀一匀,一人买两碗,不然到了后面只怕他们要空手而归了。
“行,有店了就行,那我们一人买两碗,大家匀一匀,明天再去店里买!”
所幸她们也比较好说话,说了一人两碗就一人两碗,到了最后那人得了三碗,给她乐得,她还以为她最后只有一碗或者是吃不上了呢,没想到竟然得了三碗。
人少豆粉也少,苏子苓就像是来走个过场似的,从摆摊到收摊,一盏茶的功夫都不到。
一旁摆了半天,人都晒蔫了也不见卖出去多少的那些人羡慕得两眼放光。
她这东西也卖了钱也挣了,还不用受晒,哪像他们,皮都晒脱了也不见得卖出去多少。
回到店里,苏父苏老爷子还有李大柱他们坐在一旁聊天。
李泽兰他们还在忙着,只不过客人已经少了一些,空闲之余他们也能聊上几句。
“舅舅,你们来了?”
“刚到的,给你送了一百斤豌豆,一百斤够吗?不够我再回去问问,村里还能收不少。”李大柱手里端着一碗酸木瓜汤圆茶,一张被晒得黢黑的脸上满是笑容。
“不够,有多少要多少!”苏子苓把桶递给十八,她走向了厨房,“舅舅你们还没尝过豆粉吧?给你们拌一碗试试味道如何!”
拌豆粉很快,不过她先煮了粉条,反正也到吃饭的点了,她给每个人都煮了一碗粉,然后加上卤猪头肉跟卤肥肠,炸蛋也放了一个。
一大碗粉,上面都是满满当当的小料跟肉,煮好粉后她又拌了几碗豆粉,每个人舀了一碗冰粉,还配上了冰冰凉凉的酸木瓜汤圆茶。
“来,先吃一碗冰粉解暑,再试试我这个豆粉如何,粉条可以最后吃,晾一晾。”
一家人坐了下来,桌子上摆满了吃的,怕几个舅舅吃不饱,她又去拿了两个馒头出来,这个馒头还是她早上留的,原本是打算晚上切点猪头肉,好做几个肉夹馍来吃的。
冰粉大家都吃过了,但是加了小汤圆跟蜜红豆的冰粉他们还没吃过,“嗯,这口感比原来吃的更丰富也更甜了,这是红豆吗?还怪好吃的,沙沙的,冰冰凉凉的,还很甜。”
苏子苓点点头,“对,是红豆做的,红豆舅舅你也帮忙留意留意,这个也需要,不过多了也要不了,有个一百多斤就差不多了。”
“行,我知道了,回去帮你问问。”
几口吃完了冰粉,李大柱他们又把目光放在了豆粉上,黄色的豆粉上洒满了花生碎跟番椒,几根香菜碎放在上面点缀,还没拌起来的豆粉是一整块的,碗底那褐色的醋汁散发着诱人的香味。
搅拌均匀后每一根豆粉都沾满了佐料跟酸木瓜醋,每一口下去都能吃到番椒的香辣花生碎的脆香,酸木瓜醋的酸。
再配上嫩滑爽口的豆粉,多种味道的碰撞,让这一下午的暑气一扫而光。
“这是用什么做的?”李大柱瞪大了眼睛,这味道跟苏子苓以前做的豆腐,还有他们家的魔芋豆腐完全不一样。 。
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