妙笔文学

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第389章 炒芋梗（第2页）

至于炒芋梗，以前家里困难的时候，她倒是经常吃，后来经济好一点，尤其是搬到白水州后，她就再也吃过了，崇仁里好象没人怀念过那道菜，消失很多年了。

上次在临安，她看到菜单上有想点，俞美清却把这道菜嫌得一文不值，说什么城里人真怪，猪都不吃的东西竟然也上桌卖了，还卖得这么贵，她就不好意思说了。

“可以可以，妈还想点什么？”

商洛宇越叫越顺口，制止正要开口的黄一曦，他以前去西塘的时候也吃过粉蒸肉，知道江浙菜其实也有这一道。

“不用了，我就想吃这两道菜。”

林舒芳有点不好意思，老了老了还馋了。

“那就再点几道菜，冰盏海蜇，一份虾仁脆白玉，再来一份雪菜冬笋炒羊肉，还有……”

商洛宇还欲开口，却被林舒芳制止，“够了够了，我们三个人点那么多道菜吃不完的。”

怎么吃不完呢，江浙菜很精致的，商洛宇无奈地开口，“总得点主食再点一份热汤吧。”

“汤的话三位不妨来一份宋嫂鱼羹？宋嫂鱼羹也是我们江浙的招牌菜。”旁边服务员接口。

“可是这样的菜就六道菜了。”林舒芳很是为难。“要不就去掉粉蒸肉吧。”

“不用去掉，也不要宋嫂鱼羹，上一份清爽点的，西湖莼菜汤吧，西湖莼菜汤没有宋嫂鱼羹油腻，再加一份蜜汁莲藕吧，对了，再来一盅温的十年花雕酒。”黄一曦拍板。

蜜汁莲藕香甜、清脆、桂花香气浓郁，对于嗜甜的商洛宇来说可是最爱，上次在金陵秦淮的夫子庙前，他看着黄向东几个小孩子大块朵颐，可是委屈得很。

一听说有蜜汁莲藕，商洛宇的眼睛更弯了，服务员听着最后拍板的黄一曦，心里面腹诽，那边说宋嫂鱼羹油腻，这边马上又点了蜜汁莲藕，您就不觉得矛盾吗？

不过出钱的是大爷，他看下左右两位毫无异议的样子，赶紧离开安排上菜。

“这炒芋梗一点也不好吃。”

林舒芳挟起一根芋梗，很是失望。

江浙菜的炒芋梗是素炒加辣椒，而林舒芳想吃的是以前本地煮法，五花肉爆油炒芋梗。

黄一曦不觉得她现在再吃到那道菜也会喜欢，当年穷的时候，三餐都是咸菜脯稀饭，没见到什么油腥味，能吃一顿五花肉爆油炒芋梗，是多么难得的美味呀。

很多东西都是这样，相见不如怀念。

不过黄一曦是好女儿，向来不会拂逆妈妈，“找个时间我们去个农庄玩一天，再去撕点芋梗我们自己晒干，到时你想怎么煮就怎么煮。”

“真的？”

可能是喝了两杯温黄酒的缘故，林舒芳不象平时小心翼翼，而是两眼发光地回忆起她当时是如何晒芋梗干来。

晒芋梗干不是技术活，无非是挖芋头后，把邻居扔掉或自家的芋梗捡回来，摞了一大堆，洗净，切成一段一段的，撕开表皮，一部分晒干收藏好。

林舒芳想起那段日子，“我当时晒的芋梗干呀，你爸回家时最爱吃，说我晒的芋梗干非常嫩，他不知道的是，他吃的芋梗干，是我捡最嫩的那一块，把外面的皮全剥掉晒的，当然嫩了。”

回想起那段穷苦的日子，林舒芳却觉得是最甜蜜的时光，黄一曦和商洛宇对视，黄一曦童年和少年时还经历过贫穷，商洛宇却完全没有感觉，但是他们都知道，所谓的爱一个人，就是我愿意把你最需要的给你。

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