妙笔文学

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第270章 三道菜（第2页）

从厨艺来讲，刀工的确是很重要的一个环节，不可忽略。

而如今，剑道有成，上官惊鸿以剑术的手法，运用刀工，只见刀影翻飞，各种食材，如庖丁解牛一般，被分解开来，每一刀的力度，都是均匀平衡，极其完美。

如此刀工，即便是皓月国最高明的厨艺，都会叹为观止，五体投地！

准备好材料之后，上官惊鸿做出了第一道菜肴

这道菜肴，是当初上官惊鸿在地球上时，偶尔一次，在乡下农村，吃到过的，当时正是惊为天人，为了这道菜，他在那穷乡僻壤处，足足居住了三个月，最后以100万的高价，将那道菜肴的秘方给买了过来。

不过到后来，上官惊鸿因为刀工并不出色，因此从未有将那道菜的精髓，发挥出来。

因为，那道无名菜肴，对于刀工，极为讲究。

如今，以剑运刀，剑势切割，自然是将那道菜，发挥至完美境界。

在地球上，那道菜肴，是以五种肉，分别为牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，兔肉，分别一条一缕的切割下来，以精湛刀工，将五条肉，糅合成一条。这样吃起来，干脆爽口，膏腻嫩滑，而且，最大的妙处在于，一条肉放入嘴里，每嚼一口，便是一种味道，连续五种味道的变化，便如强者施展武功，一招之中，五种变化，当真便是奥妙无穷。

上官惊鸿在厨房中，找到了五种肉质比牛肉猪肉等，更加鲜嫩可口的野兽之肉，而后便是动手做起这道菜来。

不多时，这道地地道道的地球无名菜肴，便是大功告成，纯银餐盘中，摆放了数十条看似平平无奇的肉条，但是每一条肉，都是五根不同的肉质条子，糅合而成的，体现出来了完美的刀工。

而后是第二道菜。

这道菜，也是一道地球的古菜，上官惊鸿配合着厨房里的食材，进行了一番改动。

将一种类似于樱桃的果实，内部掏空，而后再将一种鸟雀的嫩肉，剁碎，填塞在果实的内部。进行烹饪。这道菜的精髓之处在于，菜品保留了果实的清香爽滑，自然芬芳，吃起来又有细嫩的肉质，简直是不可多得的美食，饕鬄的挚爱。

第三道菜。

这是一道极为简单的清汤，用蔬菜熬成。其目的，就是为了解油腻，因为前两道菜，肉质为主，虽然味美，但也难免荤腥了一些，这个时候，有一道清香而简单的蔬菜汤，解解油荤，这简直就如三伏天喝了一碗酸梅汤。

有时候，饮食也需要搭配，不一定便是山珍海味，大鱼大肉就好，清淡也很重要，便如药理，君臣佐使。

大约一炷香时间，上官惊鸿将三道菜，都做好了。装好，放在保温食盒中，再用一个竹篮子装了。

出屋。

打开屋门，厨房中便是飘逸出来一阵阵诱人香味，浓郁不化不开。

“呃……咕咕～～～咕咕～～～”那老者守在外面，嗅到这香味，情不自禁的吞咽了几口口水。

脱口而出道。“不是吧？少年，你还真会做菜？”

“呵……”上官惊鸿提着竹篮，快步走到老者身前，笑道，“也仅仅是略懂一二。老前辈，这便请你，速速将这三道菜，送往三庄主处，交由他品尝。”

“好，”老者也不耽误时间，一把接过竹篮。“少年，你便在此等候，记住，不要随意走动，雅庄对于外人来说，规矩森严，你擅自走动，恐怕招来杀身之祸。另外，也别太乐观，三庄主的口味，那是刁钻的很。”

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