妙笔文学

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为你学厨艺（第2页）

“这种肉质的食材最好用温水浸泡一些时间，去去腥。”案板上放了很多的肋排，周思楠一一把它们放入温水里，浸泡。夏墨则将食指没入水中，感受水温，用心记下。

“土豆切块就行，”说着便给她演示了一下，然后对着夏墨招手，“过来试一下。”

夏墨兀自接过刀切了起来。

“你这刀法不对，要倾斜一下，”周思楠在旁边认真的看着，注意着她的动作，并随时纠正。

“保持这个姿势就行。”周思楠趁她练习的间隙又把其他配料拿了过来。葱，姜，蒜，辣椒等配料在周思楠的指导下一一准备齐全。

“等会，现在油温不够，等热了再倒进去。”周思楠抱臂提示道。

“先放葱段爆香，”停顿了几秒，“现在可以放姜末，蒜瓣，辣椒了，”手指了指旁边：“现在放糖，搅一下，”周思楠看着颜色可以了：“排骨可以倒进去了，翻炒一下，嗯，倒点料酒，行了，那么多就可以，再倒点醋软化一下，”过了片刻，周思楠又说：“放酱料，闷一会。”

“放两勺水，改小火，”周思楠又接着补充：“两三分钟后放土豆块。”

夏墨忙的脚不沾地，满头大汗。

“过四十分钟后，应该就可以了。”周思楠换下围裙出了厨房。

夏墨在她老妈的指导下，又闷了米饭。她们家还真是少见的桌上只有一个菜，因为夏墨首次练习，所以分量很足，一盘顶四盘。

苒汐闻着香味迈着小短腿晃到餐桌前的时候也是大吃一惊，一大盘土豆炖排骨。苒汐捂着嘴，眼睛笑的眯成了一条线，心中的欣喜怎么也抑制不住。她最喜欢啃排骨了。

“我做的。”夏墨对着苒汐扬了扬下巴，挑着眉说。

周思楠捻了块肋排放到苒汐碗里，眼神和语气都掩饰不住的骄傲：“快尝尝，我指导夏墨做的。”

苒汐两个小手抓着排骨啃......满眼都是笑。

“墨，真的是你做的吗？”苒汐仰着脸问。好好吃哟。

“当然，”很是傲娇的表情，“我是不是很厉害？”

“嗯，很厉害。”苒汐嘴边沾着油渍，但也不影响脸上笑容的绽放。

夏墨自动忽略她本身爱吃排骨的事实，把这句话深加工为：她的手艺很棒。

这么一想，夏墨骄傲的尾巴都要翘起来了（如果她有尾巴的话）。

周思楠收拾餐盘的时候看到了苒汐面前小山一般的骨头，嘴巴长成了0型，这孩子也太爱吃排骨了吧。

苒汐吃的小肚子滚圆，最后还撑的有些难受。夏墨对此又气又无语：“都给你说了，别吃那么多，非不听。”夏墨一边帮她轻揉肚子，一边嗔她。

苒汐噘着嘴，表情有些委屈：“谁让你做的那么好吃。”

夏墨都要被她气笑了，温柔的刮了一下她的鼻梁：“自己贪吃还怪我。”

“哼，我在学校吃饭就不这样。”小人儿仰着脸嘟着嘴说。

对于这种变相夸她厨艺好的行为，夏墨也只得无奈接受了。

“以后就算遇到喜欢吃的，也不能多吃，伤胃的。”夏墨点了点她的小肚子，示意她以后要注意。

“唉，”苒汐摸了摸自己有些滚圆的小肚子，叹气道：“知道了。”

“要不要吃点消食片？”看她这么难受，夏墨心疼的不得了。

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