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她也会打算盘,珠心算盘打得噼里啪啦响,一下五去四,二下五去三,三下五去二,四下五去一,这些口诀背得也溜。
陈胜利看着童韵在那里写写算算的,那叫一个满意,这比那孙利民强一百倍啊,又是自家亲戚,放心。那孙利民当会计年头长了,总有点小私心,说不得过两年还琢磨着让他陈胜利下台,好让他亲儿子孙建设上场呢。
他早就想找个机会换掉孙利民,现在真是千载难逢良机。
于是在这次秋收后交公粮的时候,他赶紧打了一个申请报告,说了孙利民年纪大了身体不太行总感冒,说了童韵是下乡知青扎根农村一心为社会主义做贡献思想觉悟高,专业知识过关帐也算得好。
上面一听,哪有不允许的道理,当下批准了,大北子庄生产大队就此换了个会计,童韵也从普通下乡知青摇身一变成了“干部”,一个月有大概相当于十五块钱的工资呢!
当然最让人喜欢的是,从此后童韵就不用像大家伙那样下地干活挣工分了,当会计挣工分,又轻松又高工分的。
第一个月的会计干部当下来,童韵也累得不轻,没办法,走马上任就遇到了秋收,不过付出也是有收获的,最后一算账,她被分了好几斤棉花,一个人就分好几斤!
顾家这一家子自然是高兴,就连陈秀云这种都觉得与有荣焉,说起来就是:“我婆婆那边在小学当老师,弟媳妇也去当会计了,这一家子,哎,都上进,我以后也得上进上进!”
说得大家伙都笑出声来了。
顾老太自然也是满意,娶个这么能干的儿媳妇,生个漂亮的小孙女,她还有啥不满足的?为此,她特意拿出了十块钱,让顾建军去城里,找他大哥要了点票,痛快地割了肉,猪肉是八毛钱一斤,十块钱那就是十二斤肉。除了肉,还要了一瓶子老白干,全家人吃一堆奢侈的好饭菜。
吃肉,这在这个年代,可不是什么随便的事,一年到头,能见到几次肉啊?这还是顾老太家日子过得好,你换个其他家,过年都轮不上几块肉吃!更不要说十二斤肉一口气给炖了,那更是见都没见过的阔气。
陈秀云面对那上等的五花肉,都有点不知道怎么下手了:“这,这得好好做,咋做啊?”
旁边几个小孩子翘头围着,仔细地瞅着这五花肉:“这就是五花肉啊,这个能做成牛排不?”
陈秀云一愣:“牛排?那是啥?”
粮仓举手:“童昭舅舅说了,牛排是一种肉,可好吃了!”
陈秀云懵了;“那我就不知道了,牛排,是不是牛的排骨啊?我没听说过牛排怎么吃啊……”
旁边的顾老太听着这对话,忍不住呵呵笑出声来:“别听小孩子乱说了,这是五花肉,不能做牛排的,牛排那是西餐,不是咱随便能吃的。这得亏是家里,在外面可不能乱说,知道了吗?”
几个小孩子连忙高声手:“奶,知道啦!”
顾老太过去看了下这五花肉,最后说:“得,你们都歇着吧,今日个看看我的手艺!”
陈秀云一听,喜得不行:“可以啊,娘,你来做吧,你做出来保准好吃!”
顾老太瞪了陈秀云一样:“一边凉快去吧,就知道说奉承话,你可学着点吧!”
陈秀云笑:“好好好,我得学着点!”
于是这一日,顾家是顾老太掌厨亲自做红烧肉。本来大家伙也没啥大指望,反正是肉嘛,肉好吃,肉怎么做怎么好吃,肉能难吃吗?至于怎么好吃,他们也想不出,反正就是香,香喷喷的,满嘴流油的香!
谁知道待到顾老太做出的红烧肉端上了桌,大家都看傻眼了。
端上来的这半锅的红烧肉,是那种色泽艳丽亮闪闪的红,汤汁浓郁,肉块饱满,香气一股子扑到鼻子里,馋得人流口水。
粮仓咽了下唾沫:“这,这就是红烧肉?”
童昭也被请过来了,竖着大拇指夸赞:“这个红烧肉可真标准,这就是地道的红烧肉,伯母好厨艺!”
顾老太呵呵笑:“多年不做了,也就这样吧,随便做做,可能味道不太好。”
她还谦虚……
这时候,别说小孩子们已经看直了眼,大人们也都挪不开目光,大家盯着那红烧肉,心里震撼啊!
原来同样是肉,还可以做成这样,让人看一眼就要流口水?
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