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白珍珍没接受过任何这方面的知识普及,更没有这方面的知识储备。
只见她想了想,随后回道,“我想,服务业,应该就是满足广大工农兵群众,各种不同的需求吧?”
叶小川不露声色。
但心里却着实吃了一惊!
自己来自于后世,见识广泛。
眼前这位朝着梦想不断努力的小姑娘,她连俞林城都没去过。
却能回答的八九不离十
既然她能够猜到服务业的本质。
那么白珍珍,对于服务业的一些最基本的职业素养要求,应该也能举一反三。
能说出个一二三来。
妥妥的天赋型选手啊这是
既然对方的悟性不差。
接下来,叶小川便问了一个比较刁钻一点的问题:如果一个穿着四个兜干部服、提着公文包的顾客。
和一位身上满是补丁的顾客,他们同时进店吃饭、住宿。
那么身为一名服务员,该如何安排这两位顾客?
白珍珍想了想。
开口道,“这两位顾客,我都会向他们问一声好。”
叶小川笑,“怎么问?”
在这个时期,服务员和顾客理论上来说,地位是平等的。
但实际上,服务员比顾客还牛。
尤其是小地方的、小饭店服务员,她们是不可能微笑着,跟顾客道一句:“你好!”
想都不要想!
那是会被人笑话的。
而且同时还有可能,会把顾客给吓一大跳!
人家还以为,自己哪里招惹到了服务员呢!
所以叶小川就很好奇:外慧内中的白珍珍,究竟会怎么和对方打招呼?
“我会说,呀,今儿的天气好冷,同志来来来,赶紧进屋暖和暖和。”
白珍珍回答的出乎意料,“如果是夏天,我又会换一种说法。
呀,日头好晒,同志赶紧进来喝口水吧,里面有风扇哩!”
得!
这下子,不要说叶小川倍感惊讶。
就连站在一旁,平日里自以为和白珍珍无话不谈,就差来点勾股定理的马璐
她也惊呆了!!
这这还是那个,天天伏低做小、姿态摆的很低的白珍珍么?
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