妙笔文学

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第163章 金丝糕（第1页）

小娃们迫不及待地围上来，围着宋芷高兴的又蹦又跳的。

厨房这边的人热闹劲儿，成功引来了正在廊檐下绩麻线的吴氏与杨氏。

吴氏满脸笑意的道：“你们阿姊又给你们做了什么好吃的，瞧把你们高兴的。”

四人手中一人拿着一块沙琪玛，吃的眉飞色舞欢喜的不行。

宋芷顺势也拿了两块沙琪玛让两人尝尝，“阿奶，伯娘尝一尝，这是我新试出来的吃食。”

吴氏顺势接过孙女递过来的沙琪玛，仔细端详了一番，那金黄色的表面点缀着星星点点的芝麻，瞧着十分的精致。

她轻轻咬了一口，顿时，满口的香甜与酥软交织在一起，让她忍不住瞪大了眼睛，“这吃食如何做的，竟如此酥软！”

杨氏见婆母如此反应，也好奇的尝了一口后，酥软甜香的滋味瞬间在口腔之中蔓延，杨氏亦是没想到这糕点是如此口感。

她好奇的问道：“这糕点叫什么，我有预感这糕点放在糕点铺子一定会大卖，甚至不比金玉糕的差，酥软可口实在是老少皆宜。

“其实这糕点做起来也很简单，与小米酥差不多，不过是食材不同做起来稍微有些许差别罢了。”

说罢，她将方才的做法同两人说了一遍。

“至于这糕点叫什么，我看其外表金黄不如就取名金糕吧。”

婆媳两人一愣，“这会不会不太好？这不与咱们家的金玉糕相差无几了嘛？”

宋芷歪头想了想，“那就叫金丝糕，如何？你们看这糕点，咬一口下来，还能拉丝。与这糕点是不是十分贴切？”

婆媳两人看了看手中糕点，还真就让孙女给说着了。

“名字是一个好名字，只是阿芷，这糕点这般好吃，这会不会影响咱家的金玉糕啊？”

宋芷笑道：“奶，每个人的口味不同，有人喜欢金玉糕绵软细腻的口感，自是也会有人喜欢金丝糕酥脆的口感。”

“就好比，一家酒楼又有好吃的炖肉、另一家酒楼有好吃的烤羊排，顾客的口味各有偏好，自然是哪家合口味便去哪家。”

“咱们家的金玉糕和金丝糕也是同理，各有千秋，都能吸引到喜欢它们的食客。”

“如此也能促进城中糕点铺子的良性竞争，促使他们不断推陈出新。”

“而且这对我来说也是一件好事，说不得下回我再琢磨出什么糕点出来，届时不论是与糕点铺子合作也好，直接出售也罢，对我来说选择性也会更多。”

孙女说继续研究出糕点来，这事儿婆媳两人现在是一点儿也不怀疑。

瞧她能想到用麦芽糖炒小米酥做出小米糕来，再到延伸到用油炸面粉的方式做出这金丝糕来。

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