妙笔文学

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第205章 砂锅蛏子米粉（第2页）

天开始蒙蒙亮，许一一轻车熟路地迈进弥漫着烟火气的灶房。

墙角炉灶里的三川煮羊奶的炭火尚未燃尽，余烬散发着微弱的暖光，恰似惺忪睡眼。

许一一径直走向灶台，伸手轻拂过昨夜就已洗净备好的砂锅，凉意从指尖瞬间传遍全身，驱散了残存的困意。

“大姐这是鱼汤，我闻了一下没馊。”

尔尔将渔网补好，端着昨晚熬好的鱼汤走进来。

小姑娘将小火炉给烧起来，奶白的汤汁一点点的热起来。

许一一从陶罐里舀出一勺色泽红亮浓稠的虾油倾入锅中，又拈起几茎翠绿鲜嫩的葱蒜，指尖轻捻，细碎如星的葱蒜末飘然而下。

随后将吐干净泥沙的蛏子倒入锅中，随意翻炒几下。

蛏子被热火逼出汤汁，只捏了一把盐跟少许霜糖调味，火候渐至完美，汤汁在热力催逼下愈发浓稠。

许一一转至一旁咕嘟咕嘟冒泡泡的鱼汤，将米粉徐徐铺开来。

瞬间，米粉在热汤怀抱里舒展开来，饱吸汤汁的鲜香。

灶火未歇，许一一又迅速添上几叶翠绿鲜嫩的青菜，青菜在滚烫中迅速蜷缩，却将清新汁水融入汤中。

锅盖轻合，须臾再揭，热气如白龙腾空而起，裹挟着浓烈香气直钻鼻腔。

许一一拿来粗陶大碗将米粉分出来，煮好的砂锅蛏子码在米粉上面。

一家子坐在院子里，抱着碗吃起热米粉。

汤汁浓稠挂壁，米粉爽滑劲道，蛏肉鲜甜弹牙，一口粉，一口汤，再咬下软糯蛏肉。

直接把人给吃出汗来了。

早饭吃完，天开始放亮。

碗刚洗干净，外边儿就开始热闹起来了。

“一一快去看呀！许老四那龟孙子昨晚上掉茅房里了……”

砰的一声，阿大叔没刹住，砰的一下撞在了门上。

“什么什么？阿大叔你说的是真的？”

尔尔听着有些震惊，小跑过去扯着阿大的衣袖。

“这还能有假，快去看热闹，这会儿人还没上来呢，大家都嫌脏不肯碰他。”

阿大幸灾乐祸的说着。

下一瞬许安阳接着阿大叔后头也撞在了门上。

“一一姐咱去看热闹，许老四那龟孙子昨晚上掉茅房里了……哈哈哈哈……”

许安阳捂着脑袋，够不上疼。

哈哈大笑，有几分幸灾乐祸的意味在了。

尔尔一听，那还等什么呀。

拉着三川四海跑了出去，阿月一听是掉茅房里的。

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