妙笔文学

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第一百八十四章 对骂（第2页）

谁也没想到，解围的是李熙荷，她目光深深地看着白千道，大声道：“请大家静一静，我要说话……”

现场趋于平静，李熙荷说道：“希望大家冷静一下……吕忆双，可以交流了吗？”

吕忆双点头，说道：“我承认煮咖啡不如你，是我的男友与你交流，他的手艺，会令你很惊讶。”

李熙荷又看向白千道，说道：“很荣幸一位异师与我交流咖啡之道，我们做手冲咖啡，就用这里的咖啡豆吧！”

豪丽斯咖啡厅不缺煮咖啡的器具，手冲咖啡一般是用的细口咖啡壶，还需要温度计，分享壶，滤纸等，这些都有，不止一套。

李熙荷是有备而来，带来自己的器具，都是高档的，备战齐全。

她还是公道的，择用这里的咖啡豆，而且是长加雪啡，这是入门级别的咖啡豆，任何人都能入手，但是冲出来的口味就看谁能做得更好。

长加雪啡是浅度烘焙，有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。

李熙荷久经练习，很是淡定地三段式注水法，掌控的很好。

白千道是精分之法，任何一个细节都关注，注水也是边流深注，这能让整个咖啡粉的香味浓郁起来。

只是，这精分之法，需要精确把控，白千道是第一次做，颇为专注。

对白千道来说，煮咖啡只是个小技艺，只要能把控精分，任何咖啡豆都能做到顶级的味道。

就比如水温、咖啡豆粉均匀和量的把控，多少合适，用度多少，一分不差才好，这不是一般人能做到的，谁也没他那精准的眼光！

白千道还能抽空看下网络情况，见还是对自己的恶毒叫骂，脸都绿了，还好在假面中，别人看不到。

咖啡冲好，李熙荷很满意自己的这次冲泡，觉得发挥出最好水平。每个人对咖啡的爱好程度不同，可能会有人挑刺，只是好咖啡符合大多数人的口味。

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白千道喝了一杯她冲泡的咖啡，点头说道：“细腻柔滑，香味浓郁，李熙荷，这应该是你发挥出的最好水平吧？”

李熙荷露出笑容，说道：“没错，今天我的手感和心感都很好！”

白千道淡然一笑，倒了一杯自己冲的咖啡，递给她。

李熙荷喝了一口后，惊讶地看了看白千道，又是品了一口，摇着头，不敢相信地道：“不可能，不可能……此咖啡看之平淡，但入口回味无穷，太奇怪，太美妙……”

白千道说道：“没有什么不可能，也不奇怪，我是用心冲泡出来，自然口味不一样，”

“我也是用心的啊！”李熙荷不解。

“用心各不同，你只是用在表面，而我是用于深度。”

李熙荷问道：“此话怎讲？”

“你对咖啡之道只是理解与全面，做到掌控好火候，按照常理来说，这是对的。可是我不仅如此，每一道工序，我都当做一个全面，用心以一个个艺道来做，一个个艺道又升华

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成一个艺道，精细中的精细。”

李熙荷理解着，不久叹道：“我明白了，可是我难以做到这么精细……你是最美妙的大师，我输了。”

于此，周围炸锅，网络轰腾，能要李熙荷亲口承认，这冲泡的咖啡一定妙不可言！

“黑幕，我不信，我们也要品尝。”有人喊着，正是那戴眼镜，胖胖的男粉丝。

他的喊声得到呼应，许多声音叫起来，又是乱哄哄的。

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