妙笔文学

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第28节（第3页）

毛小二脸上的表情瞬间变得真诚多了，他自我介绍说：“难怪我看你觉得眼熟，那次你跟沈遂说船上有拐子的时候，我就在离他不远的地方站着，我跟他是好兄弟。你站海边做什么？天冷这边少有人来，最近又不安定，你早点回去，别去人少的地方。”

这时海面浮出龟壳，海珠指了下，说：“我养了只龟，带他来寻食。”

龟爬出水，海珠朝岸上走，边走边问码头上住的人都在哪里赶海。

毛小二给她指了路，问：“你搬这边来住了？投靠亲戚？”

“沈二哥跟沈二嫂接我们过来的，昨天才过来。”

毛小二这下相信了海珠跟沈家关系不一般，他让她遇到麻烦去找到他，“我要是不在你就报沈遂的名号，他为人讲义气，我们都是好兄弟，你是他妹子就是我们妹子，你的事就是我们的事。”

海珠满口答应了，沈遂好交友爱做好事，虽然会惹出一屁股的糊涂账，但好处也是肉眼可见的，真心待他的人也不少。

“我明天在长街北卖烙饼，毛二哥饿了就过去尝尝我的手艺。”海珠说。

“行，我明天带兄弟去照顾你的生意。”毛小二再次嘱咐她不可到人少的海边，兄弟还在等，他就去继续巡逻了。

海珠带着老龟往回走，隐约听到毛小二在跟人说她是沈遂的妹子。

“跟寻常的那些妹子不同，这个是救过沈二哥，在沈家人面前挂上号的。”毛小二跟兄弟们解释，“小六爷去剿匪了，他妹子就由我们代他照应着，等他回来了让他请喝酒。”

*

毛小二说到做到，次日一早没去吃早饭，空着肚子带着俩兄弟巡逻似的在长街上找人。见海珠带着俩小孩在长明酒馆外的巷道口摆摊烧炉子，他大摇大摆的去跟酒馆老板打招呼，意思是卖烙饼的姑娘有他们兄弟罩着，让他别找茬。

他们穿着兵服就进来了，酒馆老板提着心生怕他是来找茬的，听他这么一嚷嚷哪敢说什么，还拍着胸脯给出保证：“官爷您放心，我帮您留着意，有不长眼的宵小找姑娘的麻烦，我立即去找您报信。”

毛小二满意了，又领着兄弟去照顾海珠的生意。

“昨天比武比输了，今早请两个兄弟吃早饭，海珠你给我烙一锅饼。”

炉子生着了火，风平坐在板凳上烧火，海珠舀水洗洗手，擦干手再抹上熟油，从盆里扯出一坨面用刀割断。

毛小二就坐在长板凳上看她动作熟练的把黏面扯开，这种面比炸油条的面更粘更稀，韧劲也好，不用擀直接扯开，填上馅再囫囵捏住就放在平底锅上油煎。

站在他身后的两人不着痕迹踢他一脚，使眼色问这玩意儿能吃吗？

“我还是第一次见这种做法，不用擀面皮？”毛小二问。

“擀面皮的那种饼做起来太麻烦了，还要搬案板过来，费事还占地方，客人多了也忙不过来。”就说话的这会儿功夫，海珠又捏了两个放油锅里，她笑了笑，说：“这种做法轻松些，不累人。”

毛小二扯出个假笑，心里琢磨着她轻松不了几天估计就要收摊回家了。

一锅十个饼，冬珠拿着铲子坐在油锅边给饼子翻面，两面煎出黄色的壳了盖上锅盖闷一会儿，这时风平就把火苗压小。

路过的人闻到香味儿过来问：“卖的什么？”

“车轮饼。”风平答。

“什么馅的？韭菜和生蚝，这是肉？”

“对，猪五花，两文钱一个，大哥买几个？”

冬珠揭开了锅盖，两面焦黄的烙饼可以出锅了，她戴上她姐连夜缝的棉手套，挟了烙饼放油纸上，三个一包。

毛小二自己来拿，闻着味儿还挺香的，他就坐在长凳上当场吃，饼壳是焦脆的，里面的面絮是软的，蜂窝状的软面竟然还能拉长，很有弹性。

“这是什么面？”毛小二问。

海珠微微一笑，朝涌来的客人看一眼，说：“保密。”

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