妙笔文学

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第23章（第3页）

她打着呵欠起身，今天晒得酱油已经可以过滤了，前几天尝了尝味道十分咸鲜，比如今市面上的酱油味道好了不少。方氏如今看着这几缸酱油也不说她糟蹋东西了，甚至每日里还帮忙翻搅，上心的很。

除了酱油，还晒了三缸辣椒豆瓣酱，春日里在荒地上种的辣椒丰收了不少，一部分做了辣椒蒜蓉酱，另一部分就做了辣椒豆瓣酱。

蒜蓉酱已经成了他们家桌上离不开的调味品了，宋志远有的时候直接拿馒头夹了吃，吃的津津有味，也不是当初嫌被辣的直掉眼泪的时候了。

天冷了，冬小麦也已经种下，今年是个丰收年，家家户户的粮仓里都屯满了粮食。天气一冷，就又到了可以猫冬的时候了。

冬天对于宋丁香家里，可是个赚银子的季节。

宋志远的猪肉铺子再次开张了。

今天一家人帮着折腾，过滤了三缸酱油，留一缸自家吃用，剩下的两缸就可以搬去猪肉铺子售卖。除了酱油，还有蒜蓉辣椒酱和豆瓣辣椒酱。不过辣椒还是个新鲜东西，估计不如酱油好卖。

可谁知道，卖的好的竟然就是辣椒酱！

不好意思，家里太忙，更新晚了。

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第31章

“给我来两文钱的那个蒜蓉辣椒酱。”一位婶子端着个大碗站在猪肉铺子前面，笑盈盈道：“你家这个辣酱是真下饭，抹上一点儿就能吃掉一个大饼子，比咸菜省呢。”

张氏笑呵呵的给她舀了两大勺辣椒酱，问道：“不来点儿秋油？咱家自己晒的，比镇上的浓。”

婶子摇摇头道：“上次从你家买的秋油兑了点儿水，到现在还没用完。对了，你家那个秋油膏子还有吗？给我来一文钱的。”

秋油膏子就是过滤酱油剩下的豆渣膏子，因为也带着咸味，虽然不如酱油鲜，但是对贫苦农家来说，一文钱一大块的秋油膏子就是好东西，平日里炒菜掰上一块放进去，味道也好得很呢。

原本这这些豆渣宋丁香是打算喂猪喂羊的，不过张氏觉得这东西又是豆子做的，还带着盐味，就这么喂猪实在是太可惜了，不如拿去看看有没有人买，谁知道竟然卖的不错。几缸结结实实的豆渣这才半个月，就已经卖掉一大半了。

宋丁香也跟着在铺子里帮忙，天冷了，各处吃肉的人也变多了。她爹宋志远带着大儿子宋钧山和大侄子宋钧立到处忙乎着帮人杀猪宰羊，还接一些硝皮子的活儿，店铺里只有大伯带着他家二儿子宋钧水以及大伯娘张氏和大儿媳妇招娣在忙碌。

宋丁香也偶尔来帮忙，收个钱顺便看看他们对调味料的需求。

从古至今，调味料就一直都是人们饭桌上不可缺少的主要配角，从很久之前人们发现了盐巴开始，一直到后世出现各种品牌各种味道的不同调味料，可见这些东西虽然不大起眼还便宜，却绝对是不可缺少的。

只是这里是古代，资源贫乏，她能获取的东西比较少。目前能做的也就是酱油和辣椒酱，不过这里距离海也就几百公里远，平日里倒是能见到不少海边的干货，她可以在这上面多动动脑子。

这秋油和辣椒酱虽然是宋丁香弄出来的，但是为了避免麻烦，宋李氏征求了宋丁香的同意之后，就说这些是老爷子宋兴义之前跟人跑商得到的方子，只是之前一直忙碌，试过几次都没做出多少，直到现在才研究出来味道正好的秋油和辣椒酱。

原本赚了钱宋丁香的意思是分成三份，一份给爷爷奶奶，剩下两份大伯家和自己家平分。但是宋李氏觉得这样对宋丁香不公平，跟家里开了“家庭会议”决定分成四份。老两口一份，这一份以后也是要留给小叔叔用的，两个儿子家各一份，算是辛苦钱，宋丁香自己一份，毕竟这酱料是她弄出来的，而且她现在又成了亲，算是嫁出去的姑娘，不能不给钱。

大伯家自然满口答应。对他们来说这已经是天上掉下来的银子了。他们没什么本事，平日里也是靠宋志远拉拔着出一份力气活儿，如今不过就是帮了点儿忙就能拿上一份的钱，怎么能不高兴呢！

宋丁香也没有意见，这点儿酱料方子不过是她掌握的方子里最简单的了，能赚了钱就是好的，就算赚不到钱好歹也给自家人吃用了，算不得浪费。而且在这上面也能看出来大伯一家确实没那么多事儿，这让她舒心了不少。

虽然她现在不过刚十五，但是毕竟内里的瓤子比宋李氏还要大二三十岁呢，她更希望的就是家庭和睦少一点儿纷争。不过前提是别人别欺负到她头上。

如今宋兴义家虽然说分家了，可是遇到正经事当家的还是老两口。宋丁香一边儿学着宋李氏掌家之道，一边儿过自己的日子。她在宋李氏身上真的学到了不少，毕竟她当初可没有这么热闹的一大家子需要掌管的。以后等周一诺回来，他们总是得有自己的家庭孩子，多学点儿是没错的。

“快回去吧，外面冷。小姑娘家家的再把手脚冻坏了。”张氏看了眼西斜的太阳，催促宋丁香。

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