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就在大家开始吃面的时候,又是一股奇异的香味儿突然出现了,楚云风开始炒制回锅肉,这豆瓣的香气自然是非常的突出。
顿时现场香气浓郁到让不少人的肚子都咕咕作响,这一大上午了,都还没好好吃东西,带来的食物在这些美食面前根本让人提不起兴趣来。
连山回锅肉!
炒制好了之后,楚云风开始用牙签将这长长的大片回锅肉给折叠了起来,所以放在餐盘中间之后看着造型非常的优美。
红彤彤的颜色让它看起来很是显眼,而且里面的蒜苗看起来碧绿碧绿的,更是增添了一抹春意。
本来这道菜是要搭配豆干的,但是丹尼斯对于豆制品过敏,所以楚云风制作的时候刻意回避了这种食材,但是香味儿依然不减。
“这是?烤肉?”
丹尼斯忙着品尝美食,并没有看到楚云风制作这道连山回锅肉,所以当看到由牙签串着的肉片上桌之后,顿时感到很疑惑。
不太像是烤制出来的啊,烤制出来的肉另外一面应该不会这样焦黄,只有一面才会有焦色,另外一面应该是粉嫩粉嫩的。
但是闻到这道菜却异常的香,让人想要食指大动!
不行,面还没吃完呢!
丹尼斯赶紧将杂念给抛开,专心致志地去品尝那滋味无比的面条,这是自己这么多年来第一次这样放心大胆地品尝美食。
以前吃饭都是小心翼翼的,而有了楚云风的保证之后,在品尝完好几道菜之后,那种郁闷的心情早就不翼而飞了。
回锅肉还没来得及吃呢,这红烧狮子头又争相上桌了,这刚刚出炉的狮子头自然是有些烫,并且是被一小圈青菜给包围着。
上面浇淋上的高汤汁儿浓郁鲜美,被挡在外面围观的观众们都能够闻得到,越发地感觉到肚子饿坏了。
而此时场上的其余国家队也都在紧张地出菜,必须在比赛时间结束之前将所有菜品给制作完成,所以这节奏上面就要好好拿捏一番。
日本队这边今天制作的菜品也是不少,前菜凉拌的海带丝还是很有特色的,另外冷餐基本上就是生鱼片,选取的是金枪鱼,品质非常的好。
另外热盘是给客人准备的天妇罗,这火候也是非常的到位,山田正一亲自出马,制作出来自然还是引起客人的惊叹。
虽然围观的人没有华夏队这边这么多,可是日本队也是通过了一番生鱼片刀工的表演吸引了不少观众。
天妇罗的制作速度非常的快,而且味道竟然也是散发了出来,让周围的观众们惊呼。
狮子头倒是非常方便大家用刀叉的,而回锅肉的体验让包括丹尼斯在内的客人竟然都直接站起来了,一个劲儿地对着楚云风喊了起来。
什么情况?
此时还在查看鼎湖上素制作的楚云风诧异了几分,而当潘亮给他翻译了之后,才明白大家是什么意思。
“这道菜叫什么,实在是太美味了!”
“这道菜在哪里可以吃到,我一定要天天吃才行!”
“这是我吃到过最好吃的菜,回味无穷啊!”
……
淡定的老王看到这帮没见识的老外“叽叽喳喳”的,很是有种寂寞感,伸头查看了一下,没有找到隆马的身影。
此时要是隆马在这里的话,老王一定会好好跟他凡尔赛一下的,让这帮老外知道没见识是多么的可怕。
既然客人有需求,自然是会告诉他们菜品的名字,并且温馨提醒只要是川菜馆都能够吃得到,至于连山回锅肉和回锅肉的区别,实在是没时间给他们细数了。
鼎湖上素,每人一小碗,在老外看来这是一道非常健康的美食,这一上来就将红烧狮子头暂时搁置了,赶紧先来一口压压惊。
呼~!
素菜什么时候都能够这么好吃了?
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