妙笔文学

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第1956章 做蛋饺（第1页）

长期缺油水的肠胃得到了滋养，瞬间各个觉得浑身充满了力气，下午下干活时亲戚朋友没一个不冲崔大丽竖大拇哥夸赞的。

干起活来更加卖力，崔大丽虽然自己没吃到几块，但是心里也热乎。

崔大福见着自己闺女办成这么张脸的事，脸上的笑意就没下去过，尤其是面对亲戚朋友的赞誉时，鱼尾纹都笑深了。

另一边的沈清清一大家子许久没去公婆家，孩子们撒开膀子跑外边玩，由沈泽洋他们跟着，全家都很放心。

蔬菜不用买，院子里满目琳琅随她们挑选，沈清清一马当先就近采了根黄瓜，清水一冲掰断，三人一人一节边吃边摘菜。

荤菜就直接做沈清清点名的小鸡炖蘑菇、红烧肉，看着肉多怕吃不掉放不住，直接割了一半红烧。

不做饭前后门一开，穿堂风吹着还挺舒服，但是厨房一生上火，热腾腾的暑气就四散藏都藏不住了。

那娇这个大肚子孕妇那是一点热的受不住，宋丰美赶紧把她们赶到廊下休息去。

这时沈清清才想起自己忽略的事，忘了给公婆准备电风扇，沈清清懊恼的猛拍脑门，惹得那娇一脸带问号。

沈清清暗暗记下这件大事，准备一回去就想办法。

宋丰美把小鸡炖蘑菇和红烧肉都炖上，蔬菜要么凉拌要么清炒，此时还不着急，等爸妈下工回来再做不迟。

此时更令她烦恼的是剩下的五花肉怎么办，天热这边又没有冰箱，就这么放任不管肯定是不行的。

沈清清脑瓜子一转突然想起可以做蛋饺，既好吃又方便。

在吃这方面，宋丰美对沈清清一点质疑都没有，沈清清嘴皮子一动，她立马行动。

五花肉剁成肉末，加葱姜蒜调味去腥，随后取出五六个鸡蛋直接打成鸡蛋液。

为了控制火候，直接搬出煤球炉，大勺子内部瓦上一层薄薄的鸡蛋液，放在火上微微定型，筷子加上一小坨肉馅放进去，筷子夹起一侧的蛋饺皮封口重叠，稍微烘一下成型后取出。

一回生二回熟，如此简单的制作方式在宋丰美手里就跟玩一下，没一会儿一大碟子蛋饺就做好了。

肉包完了，还剩了些鸡蛋液，宋丰美直接又磕了两搅匀，准备一会儿饭锅上直接顺手蒸个鸡蛋羹，反正孩子们也爱吃。

眼瞅着煤球炉还没烧完，宋丰美熟练地架上水壶。

闲不下来的她眼神一扫，院子的架子上密密麻麻全是豇豆，这成长和爬藤的速度，宋大成和张大妮显然是吃不过来的。

现在考虑老了留种显然为时尚早，宋丰美一拍屁股直接挎上篮子去采摘。

见她刚坐下还没休息又开始忙碌，沈清清免不得心疼的劝几句：“姐，你干啥啊？

午饭的菜够了，你赶紧坐下歇歇吧。”

“没事，我不累。

这缸豆太多，一茬接着一茬，不采就老了。爸妈肯定吃不过来，我摘下来。

趁今天有空过下水，下午太阳好晒上，用不着几天就晒成干了。”

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