妙笔文学

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藕丁鸡汤馄饨（第3页）

郁斓冬知晓赵婆子之前还留了一些鸡汤，心中灵机一动，决定用这些鸡汤来做些美味的鸡汤馄饨。

她先取来新鲜的藕，将其仔细洗净后切成丁，把切好的藕丁加入到早已调好味的肉馅中，用筷子顺着同一个方向轻轻搅拌，使藕丁与肉馅充分融合，让每一丝藕的清甜都能渗透进肉香之中。

准备工作就绪后，郁斓冬开始包馄饨。

她将面皮切成大小合适的四方块，拿起一块面皮置于掌心。随后，用小勺取一小块肉馅放在面皮中心，手指在肉馅边蘸了点水，食指和拇指在重合的面皮边缘轻轻一捏一捻，一个蝴蝶形状的馄饨便在她手中诞生了。

馄饨包好后，锅中的水已经煮沸，热气腾腾地翻滚着。

郁斓冬将馄饨下入锅中，不一会儿，馄饨飘了起来，锅内的馄饨翻滚沸腾着。郁斓冬往锅中加了一瓢凉水，锅中瞬间安静了些许，待水再次煮沸，馄饨们又活跃起来，如此反复两次，馄饨便熟透了。

最后，郁斓冬将鸡汤倒入碗中，混着煮馄饨的面汤，又加入了些许虾皮和紫菜。为了让这碗馄饨更加诱人，她还不忘撒上一点自制的葱油点缀，那金黄的葱油星星点点地漂浮在汤面上，散发出阵阵诱人的香气。

至此，一碗色香味俱佳的藕丁鸡汤馄饨便大功告成了。

一碗热气腾腾溢的藕丁鸡汤馄饨被端上桌来，馄饨汤的热气袅袅升腾。

叶枕舟凑近轻嗅，一股浓郁而醇厚的香气扑鼻而来。

目光落于精致的青花瓷碗之中，只见一只只小巧玲珑的馄饨漂浮在澄澈的汤汁里，几点葱油星星点点地洒落其间，而紫菜与虾皮飘在汤面之上，一碗馄饨看着就极其有食欲。

“叶将军，尝尝看。”郁斓冬轻声说道。

叶枕舟依言而行，用小勺舀起一只馄饨放入口中，轻轻咬下，馄饨皮的口感堪称一绝。

面皮柔软且富有弹性，在齿间轻轻一触，面皮破开，在口腔滑过。紧接着，馅料中肉香的醇厚气息弥漫开来，其中藕丁的存在更是别具一格，在咀嚼过程中，藕丁那清甜爽脆的口感与肉香相互交织缠绕。

整颗馄饨鲜嫩多汁，肉香四溢，与藕丁的清甜相互映衬，在口腔中一齐绽放。

最后再喝上一口鲜美的汤，鸡汤的醇厚、面汤的质朴、虾皮的咸鲜和紫菜的清香完美融合。

待将馄饨咽下，叶枕舟又端起碗来，轻啜一口鲜美的汤汁。

鸡汤的醇厚浓郁、面汤的质朴本真、虾皮的咸鲜浓郁以及紫菜的清幽淡雅，在这一刻完美地融合汇聚，似醇酒一般令人陶醉。

叶枕舟吃得津津有味，小勺一勺接着一勺，片刻之间，一碗馄饨便已见了底。

他意犹未尽地转向郁斓冬，问道：“还有吗？”

“叶将军，早饭吃八分饱便足矣，暴饮暴食于身体无益。”郁斓冬柔声劝道。

叶枕舟平日里食量本就甚少，如今受伤初愈，自是不宜一次进食过多，以免肠胃难以承受。

叶枕舟听了，虽心中仍有些许不舍，但也只好作罢。

此刻他忽然注意到，郁斓冬虽与他同席而坐，却几乎未曾动筷。

“饭菜不合胃口？”叶枕舟关切地问道。

“不是，我是在家中已然用过饭了才过来的。”郁斓冬解释道。

“冬儿下次与我一同吃饭可好？”叶枕舟目光诚挚，满含期待地望着郁斓冬。

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